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Pavlova meringue et cie

Pavlova meringue et cie - Marabout - 9782501097512 -
Pavlova meringue et cie  
Livre Epuisé, voir article similaire
La pâtisserie de référence
Année : 09/2020 

Auteur : 

Editeur :  MARABOUT

Collection :  Petits plats Marabout

Date parution :

Dessert de meringue et de crème inventé en Australie dans les années 20 en hommage à la ballerine russe Anna Pavlova, venue visiter le pays.
L'un des desserts les plus gourmands jamais créés, de ses versions d'origine à la grenade ou à la banane à ses déclinaisons pistache, peanut ou lemon curd.
Pour découvrir la meringue sous un nouveau jour : un peu croustillante, très molle, délicatement écrasée par de la crème fouettée.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Jardins.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 72
Dimension : 19.5 x 19.8 x 1.1 cm
Poids : 376 gr
ISBN 10 : 2501097513
ISBN 13 : 9782501097512
7,99 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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