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Petit Futé guide de l'amateur de cidre

Petit Futé guide de l'amateur de cidre - Nouvelles Editions de l'Université - 9782746976627 -
Petit Futé guide de l'amateur de cidre  
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Sites et cités remarquables de la France
Année : 04/2021 

Auteur : 

Editeur :  NOUVELLES EDITIONS DE L'UNIVERSITE

Collection :  Thématique guide

Date parution :  Edition 2014

Produit du terroir faisant partie intégrante du patrimoine culinaire français, le cidre est synonyme de plaisir et accompagne nos fêtes, galettes des rois et Chandeleur en tête de liste. Doux, demi-sec, brut ou traditionnel ? Grâce à cette première édition du Guide de l'amateur de cidre, vous saurez tout de ce fameux breuvage : ses secrets de fabrication, de conservation et de dégustation, les grandes maisons qui ont fait sa renommée, mais aussi des idées de cocktails rafraîchissants et de recettes de cuisine plus délicieuses les unes que les autres. Ce guide vous accompagnera également lors de votre visite des départements en vous proposant les bonnes adresses des producteurs. Grâce à des portraits de cidriers disséminés tout au long du guide, partez en avant-première à la rencontre de ces femmes et de ces hommes qui partageront avec vous leur passion. Un guide à consommer sans modération !


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Reliure : Broché
Dimension : 12 x 20.5 x 0.5 cm
Poids : 119 gr
ISBN 10 : 2746976625
ISBN 13 : 9782746976627
12,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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Nouvelle édition Sites et cités remarquables de la France
14,90 €

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