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Petit Précis de Panini

Petit Précis de Panini - Editions du Pétrin - 9791094184196 -
Petit Précis de Panini 

Auteur : 

Editeur : Editions Du Pétrin

Date parution :

'Panini' est un pluriel : 'le' panini n'existe pas en Italie, n'en déplaise aux Français et à l'idée qu'ils s'en font. Une fois dissipé ce malentendu, Astrid Bouygues et Judith Rosa s'attachent 'à rendre à ce pluriel son statut de pluriel' en explorant dans le PETIT PRECIS DE PANINI l'abondante variété de ces appétissants sandwiches transalpins. Et il fallait bien deux Françaises mordues d'Italie, érudites et piquantes, pour réconcilier - n'en doutons pas ! - Italiens et Français sur le sujet. Astrid Bouygues est spécialiste de la nourriture dans la poésie du XXème siècle. Spécialiste de littérature italienne, Judith Rosa est traductrice. Couverture et illustrations : byfrèdblanc

Auteurs :

Auteur Auteur Astrid Bouygues tend à penser qu'il faut vivre pour manger, et non manger pour vivre. Spécialiste de la nourriture dans la poésie du XXe siècle, membre de l'Oucuipo (l'Ouvroir de Cuisine Potentielle), Astrid Bouygues a publié avec Jean-Pierre Fournier L'Abécédaire légumophile (Editions Virgile). Sur art district radio, elle a animé L'Art toutes les sauces, 'la chronique qui ne retient que la part comestible de la culture'. Astrid partage avec sa complice Judith une inclinaison prononcée pour l'Italie et sa table. A l'âge de huit ans, après avoir accompagné son père à Venise, Judith Rosa décide que l'Italie occupera une place centrale dans sa vie. Elle n'en démordra pas. Elle a étudié la littérature italienne, travaillé dans l'édition à Milan, enseigné l'italien en France pendant quinze ans, contribué à l'élaboration de manuels scolaires d'italien et traduit plusieurs ouvrages aux Editions du Seuil et Actes Sud.


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Descriptif : 

Reliure :
Broché
Nbr de pages :
32
Dimension :
14 x 18.5 x 0.5 cm
Poids :
30 gr
ISBN 10 :
1094184195
ISBN 13 :
9791094184196
7,50 €
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