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Petit précis de Pomodoro

Petit précis de Pomodoro - Editions du Pétrin - 9791094184073 -
Petit précis de Pomodoro 

Auteur : 

Editeur : EDITIONS DU PETRIN

Collection : Petits précis en P

Date parution :

Pourquoi " Pomodoro " ?
" Oh !
C'est tout simple ", répond Anthony Palou dans la préface du Petit Précis de Pomodoro de Jean-Yves Maisonneuve : " La tomate est italienne " !
Originaire d'Amérique du Sud, la tomate a traversé l'Atlantique pour conquérir " le corps, le coeur et l'âme des Italiens ".
" Rarement une plante, et un fruit n'auront épousé d'une manière aussi fusionnelle un peuple, une culture, un pays et sa gastronomie ", ajoute Jean-Yves Maisonneuve.
Certes, cela ne s'est pas fait en un jour.
Il aura fallu la médiation de quatre téméraires laudateurs pour que de suspecte, " la petite graine de l'Eldorado " devienne le savoureux pomodoro qui signe de sa pulpe écarlate la cuisine de la Botte.


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Reliure : Broché
Nbr de pages : 32
Dimension : 14 x 18.5 x 0.4 cm
Poids : 160 gr
ISBN 10 : 1094184071
ISBN 13 : 9791094184073
7,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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