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Petite encyclopédie du vin
Tous les cépages, toutes les appellations, les grands domaines, les mots de la dégustation...

Petite encyclopédie du vin - dunod - 9782100572434 -
Petite encyclopédie du vin 
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1001 mots pour tout savoir sur le vin
Année : 09/2014 0

Auteur : 

Editeur : DUNOD

Date parution :
  •     Plus de 1 800 termes et notions décryptées
  •     Toutes les AOC présentées en détail
  •     Des fiches pratiques sur l'achat, la conservation et le service du vin
  •     300 illustrations, photos et cartes

Conçue pour répondre à toutes les questions que vous vous posez, cette Petite encyclopédie du vin présente tous les grands vins et vignobles de France et du monde ainsi que toutes les notions indispensables, liées notamment à l'élaboration, à la dégustation, et au service du vin.


Richement illustré de photos, de cartes et de schémas, ce livre est le parfait compagnon de vos dégustations



Auteurs :

Journaliste et spécialiste français du vin, il est également auteur de nombreux ouvrages. Il collabore notamment chaque année au Guide Hachette des vins.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Encyclopédies et dictionnaires.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 320
Dimension : 20 cm x 17 cm
ISBN 10 : 2100572431
ISBN 13 : 9782100572434
17,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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NOUVELLE EDITION

1001 mots pour tout savoir sur le vin
Auteur : Antoine LEBEGUE |
Editeur : DUNOD
Année : 09/2014 
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29,00 €
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Dernières parutions sur Vins et alcools, Le vin
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18,00 €
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Dernières parutions sur Vins et alcools, La sommellerie de référence
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Dernières parutions sur Vins et alcools, Vin et gastronomie
22,00 €
Dernières parutions sur Vins et alcools, Tout le monde sait déguster
12,00 €
Dernières parutions sur Vins et alcools, La vigne et ses plantes compagnes
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