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Petits plats savoureux contre le reflux

Petits plats savoureux contre le reflux - thierry souccar - 9782365492713 -
Petits plats savoureux contre le reflux 

Auteur : 

Editeur : THIERRY SOUCCAR

Date parution :

Le Dr Martine Cotinat est gastro-entérologue, spécialiste du reflux. Dans ce livre, elle explique comment, sans médicament, en modifiant simplement son alimentation on peut se débarrasser du reflux gastro-œsophagien, un problème qui empoisonne la vie d’un Français sur trois.
Après un court chapitre de vulgarisation pour ceux qui veulent comprendre ce trouble digestif et ses origines, l’auteur décrit les grandes règles alimentaires à respecter :

  • apporter des aliments protecteurs,
  • limiter les aliments qui agressent (café, soda, excès de laitages…),
  • privilégier les aliments qui favorisent la mastication, le transit et ceux qui aident à mieux résister au stress (car le stress altère les muqueuses),
  • prévoir des collations (fruits, amandes…) pour que les repas ensuite ne soient pas trop copieux, - veiller au repas du soir car on s’apprête à passer en position couchée (légumes à mâcher plutôt qu’en soupe, poisson plutôt que viande, pas de pain et fromage…)
Et pour finir 50 recettes pour manger sainement tous les jours, sans faire de faux pas et se faire du bien.

Auteurs :

Auteur Martine Cotinat est gastro-entérologue formée à la nutrition et à la micronutrition. Spécialiste du reflux gastro-oesophagien, elle améliore la vie de ses patients depuis plus de trente ans.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Alimentation - Diététique.
Reliure : Relié
Dimension : cm
ISBN 10 : 2365492711
ISBN 13 : 9782365492713
12,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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