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Pizzas maison

Pizzas maison - Marabout - 9782501074476 -
Pizzas maison 
Livre Epuisé, voir article similaire
Cakes salés et sucrés
Année : 01/2020 

Auteur : 

Editeur : MARABOUT

Collection : Les petits plats

Date parution :

La vraie pizza italienne, à faire à la maison en un tour de main.
La recette de la pâte home made + l'alternative de la pâte toute faite, pour des kits pizzas ultra rapides et très savoureux.
Toutes les sauces, fromages et épices de base.
- Les grands classiques : Margherita, napolitaine, légumes grillés, quatre fromage, calzone Les recettes très italiennes à découvrir : épinards ricotta, buffala, cèpes-parmesan, scpeck, saucisse-potiron, pizza noire à l'encre de seiche, pizza blanche courgette chèvre pignons Et quelques out siders à tester : roquefort-poire-miel-noisette, panzerotto (mini calzone frite), foccacia, sucrée choco-noisette

Auteurs :

PhotographeLaura Zavan est italienne. Elle vit à Paris où elle fait découvrir aux Français la cuisine de son pays. Chez Marabout, elle est l'auteur d'une douzaine de livres culinaires à succès dont Ma little Italy (Prix La Mazille international 2006), Les basiques Italiens, Les basiques Pasta, Tiramisu, Panna cotta, Mon risotto et Les lasagnes de Laura. En plus d'être auteur, conseil et styliste culinaire, elle collabore également avec la presse française.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 72
Dimension : 19.5 x 19.7 x 1.2 cm
Poids : 375 gr
ISBN 10 : 2501074475
ISBN 13 : 9782501074476
7,99 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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