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Popote & fleur de sel. Cuisiner en croisière
Cuisiner en croisière

Popote & fleur de sel. Cuisiner en croisière - Editeurs Divers suisses - 9782839912082 -
Popote & fleur de sel. Cuisiner en croisière  

Auteur : 

Editeur :  EDITEURS DIVERS SUISSES

Date parution :

Comment bien avitailler son bateau ?
Comment me-sure-t-on 50 grammes de riz quand on ne dispose pas de mesurette ?
Comment faire un dessert avec du pain rassis ?
Comment faire un tri sélectif à bord ?
Quels comportements adopter pour préserver la mer et son environnement ?
Qu’est-ce que le beurre clarifié ?
Enfin, quelles recettes simples et gourmandes à réaliser à bord pour régaler l’équipage ?
Cet ouvrage répond aux questions les plus courantes et faire que la cuisine à bord ne soit plus, pour certain(e)s, un grand moment de solitude !
Dédié aux plaisancier(e)s, aux amoureux de la mer ayant l’envie de partager des moments de convivialité, cet ouvrage permettra à ceux qui naviguent de concevoir des repas originaux et gourmands.
Enfin à ceux qui n’ont pas le pied marin, de faire comme si, mais.
.
.
à la maison !
Brigitte vous livre ses petites recettes glanées çà et là, s’inspirant de son expérience de la cuisine en croisière.

Auteurs :

Brigitte Jean Ydraut a navigué de longues années en tant qu’hôtesse à bord de bateaux de charters et sur le voilier familial, principalement en Méditerranée. L’envie de partager, de cuisiner en famille, entre amis, en mer comme à la maison, l’on amenée à coucher sur papier des recettes de cuisine gourmandes, simples et faciles à réaliser. Ancienne sportive de haut niveau, mère de famille, Brigitte vit à Annecy et est passionnée de sport, de voyages, de photos, mais aussi particulièrement soucieuse de la dégradation de la planète et de la protection des océans. Popotte & Fleur de sel est son premier ouvrage Alexandra Leblanc est photographe et vit à Annecy. Ayant eu la chance de parcourir le monde, elle s’est passionnée pour l’image. Avec Brigitte, elles ne travaillent qu’en lumière naturelle.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Techniques culinaires.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 184
Dimension : 21 x 23
ISBN 10 : 2839912082
ISBN 13 : 9782839912082
28,50 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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