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Porchi è cignali. Saveurs et mystères des suidés
Saveurs et mystères des suidés

Porchi è cignali. Saveurs et mystères des suidés - Albiana - 9782846981040 -
Porchi è cignali. Saveurs et mystères des suidés 

Auteur : 

Editeur : ALBIANA

Date parution :

Catalogue de l'exposition qui s'est tenue du 25 juin au 31 décembre 2004 au musée de la Corse à Corti. Le porc et le sanglier (traduction du titre de l'expo) tiennent une place particulière au sein des civilisations méditerranéennes. Objets de rejet parfois, ils n'en tiennent pas moins une place importante dans les pratiques collectives (chasse, cuisine, charcuterie) et dans les représentations.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 300
Dimension : 24 x 32 x 2.5 cm
Poids : 1875 gr
ISBN 10 : 2846981043
ISBN 13 : 9782846981040
45,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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