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Pourquoi j'ai faim ?
De la peur de manquer aux folies des régimes

Pourquoi j'ai faim ? - albin michel - 9782226248459 -
Pourquoi j'ai faim ?  

Auteur : 

Editeur :  ALBIN MICHEL

Date parution :

La faim, l'appétit, le besoin, le désir et l'envie : que recouvrent ces mots ?
Quelle réalité résonne avec une telle intensité dans nos corps, nos peurs et nos imaginaires ?
Pourquoi le désir devient-il urgence ?
Quel "manque" vivons-nous que la nourriture ne comble que de courts moments ?
S'appuyant sur les dernières données physiologiques, neurologiques, métaboliques, le Dr.
Marie Thirion analyse les mécanismes de la faim, du plaisir et de la satiété.
Mais également la tonalité affective et émotionnelle de nos comportements dans un environnement nutritionnel donné.
Dès le plus jeune âge, les expériences précoces cimentent le socle de nos faims.
Pulsion viscérale innée puis équilibre construit, la faim ne se maîtrise pas : elle se vit.
Les raisons du surpoids et de l'obésité en Occident sont plus profondes que celles d'erreurs diététiques individuelles.
Les arguments supposés scientifiques à l'appui des régimes sont gravement simplistes.
Dans nos sociétés d'abondance alimentaire et de recherche éperdue de la minceur, il convient de s'interroger sur les divers paramètres de l'équilibre (et de déséquilibre) pour mieux adapter, tout au long de notre existence, nos réels besoins à nos modes de vie.
En comprenant mieux qui nous sommes, pourquoi et comment nous mangeons, ce livre innovant et salutaire nous invite à apprivoiser la faim, cette "merveilleuse pulsion qui nous fait vivre, grandir et durer" .

Auteurs :

Marie Thirion, pédiatre est l’auteur de L’Allaitement, Les compétences du nouveau-né, Le rêve, le sommeil et l’enfant (avec Marie-Josèphe Challamel).


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Alimentation - Diététique.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 326
Dimension : 23 x 15 cm
ISBN 10 : 2226248455
ISBN 13 : 9782226248459
19,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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