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QG 500
500 questions de gastronomie

QG 500 - menu fretin - 9782917008072 -
QG 500  

Auteur : 

Editeur :  MENU FRETIN

Date parution :

Qu'appelait-on 'beurre de Noël' ? Qu'est-ce qu'un 'Alleluia' à Castelnaudary ? Combien faut-il de litres de lait pour faire un kilo de beurre ? Qu'est-ce qu'un 'baron' en boucherie ? Au moment où la France s'apprête à voir classer sa gastronomie au patrimoine mondial de l'Unesco, il semble pertinent de remettre à niveau notre savoir gastronomique. A travers 500 questions englobant toutes les facettes de la gastronomie, Kilien Stengel propose de s'instruire tout en s'amusant. Mêlant questions simples et d'autres plus ardues, cet ouvrage permettra aux lecteurs de devenir des experts en gastronomie. Les questions sont regroupées selon 6 thématiques : Fruits & légumes ; Viandes, volailles & charcuteries ; Poissons, coquillages & crustacés ; Beurre Pains & pâtisseries ; Spécialités régionales. Seul, en famille ou entre amis, voici une élégante façon d'augmenter son quotient culinaire. Grâce à son format pratique et sa mise en page moderne et claire, ce petit livre trouvera facilement sa place dans la poche des vacanciers gourmands.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 128
Dimension : 11 x 16
Poids : 110 gr
ISBN 10 : 2917008075
ISBN 13 : 9782917008072
7,50 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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