Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici

Qui veut la peau de nos PME agro-alimentaires

Qui veut la peau de nos PME agro-alimentaires - sentiers du livre - 9782754304108
Qui veut la peau de nos PME agro-alimentaires 

Auteur :

Editeur : SENTIERS DU LIVRE

Collection : Essais société

Date parution :

« Qui veut la peau de nos PME agro-alimentaires ? » décrit la fragilisation des entreprises alimentaires françaises ces 30 dernières années sous trois contraintes dévastatrices : la surpuissance de la grande distribution, les réglementations européennes et les conséquences des crises sanitaires des années 90.

Contrairement aux reportages journalistiques qui recueillent les témoignages pour une enquête à charge, l'auteur est ici un professionnel de l'agro-alimentaire. Il rassemble des informations peu diffusées car seulement connues à l'intérieur des entreprises et dans les secrets des négociations avec la distribution.



En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Agriculture.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 138
ISBN 10 : 275430410x
ISBN 13 : 9782754304108
18,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur Qui veut la peau de nos PME agro-alimentaires - sentiers du livre - Essais société

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Dernières parutions sur Agriculture, Les tourbières et la tourbe

Les tourbières et la tourbe

Géographie, hydro-écologie, usages et gestion conservatoire
85,00 €
Dernières parutions sur Agriculture, Actif'Agri

Actif'Agri

Transformations des emplois et des activités en agriculture
15,00 €
Dernières parutions sur Agriculture, Salons, rencontres et surprises...

Salons, rencontres et surprises...

Du salon de l'agriculture au Bourget : coulisses et enjeux des forums d'aujourd'hui
35,00 €

Rubriques associées pour Qui veut la peau de nos PME agro-alimentaires :