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Quinoa, sarrasin, millet...
Cuisinez les céréales sous toutes leurs formes !

Quinoa, sarrasin, millet... - marie claire - 9791032303665 -
Quinoa, sarrasin, millet...  

Auteur : 

Editeur :  MARIE CLAIRE

Collection :  Les inventives

Date parution :

Pour beaucoup, les céréales se résument au blé et, éventuellement, au riz.
Quelle tristesse !
Heureusement pour nos papilles qu'il en existe d'autres.
Partez à la (re)découverte des variétés anciennes, et notamment le kamut, le millet ou l'épeautre.
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Riches en glucides, en protéines, en fibres et en minéraux, les céréales présentent de nombreux avantages.
Pour bénéficier au mieux de leurs vertus, apprenez à les utiliser et changez vos habitudes alimentaires.
Que vous soyez intolérants au gluten ou que vous souhaitiez en limiter la consommation, Hélène Comlan vous propose 40 recettes sucrées et salées à base de céréales : galette de quinoa, quinotto aux champignons, brioche au petit épeautre, muffins à la banane, smoothie bowl au chocolat.
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Auteurs :

Auteur Hélène Comlan est naturopathe. Elle a été formée à l'Institut Supérieur de Naturopathie - ISUPNAT. Elle accompagne et offre ses conseils en consultation à toutes les personnes désireuses de retrouver le chemin de la santé et du bien-être. Retrouvez-la sur son site lanaturopathieselonhelene. Elle est l'auteure de Tisanes aux 1000 vertus, 21 jours de détox, Mes recettes à indice glycémique bas, Cuisiner les oléagineux parus aux éditions Marie Claire.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisines régionales.
Préface : Lucien SèVE,
Reliure : Broché
Nbr de pages : 111
Dimension : 18 x 23 x 1 cm
Poids : 385 gr
ISBN 10 : 1032303662
ISBN 13 : 9791032303665
12,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 8 à 14 jours (en savoir plus)

Avis clients sur Quinoa, sarrasin, millet... - marie claire - Les inventives

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