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Races bovines de France
Origine - Standard - Sélection

Races bovines de France - france agricole - 9782855571515 -
Races bovines de France 
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Races bovines de France
Année : 03/2014 (2ème édition)

Auteur : 

Editeur : FRANCE AGRICOLE

Collection : Guides

Date parution :

Dans chaque région, des milliers d'agriculteurs consacrent une part importante de leur activité à l'élevage bovin et pour tous les consommateurs, les produits issus de cette production figurent dans nos menus.

La diversité des races bovines françaises est une richesse économique et patrimoniale pour notre pays. Certaines d'entre elles sont devenues de grandes races internationales.

Ce livre classe les races bovines en trois catégories de production : les races laitières, les races allaitantes (ou races « à viande ») et les races dites « à très petits effectifs ». Pour mieux les connaître, l'ouvrage, à l'aide de nombreuses photos, présente un inventaire exhaustif des 42 races homologuées en France. Pour chaque race, une fiche présente son origine, son histoire, sa dynamique,
son standard et ses performances.

Le lecteur y trouvera les réponses à ses questions et pourra satisfaire sa curiosité.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Elevage bovin.
Préface : Bernard DENIS
Reliure : Relié
Nbr de pages : 268
ISBN 10 : 2855571510
ISBN 13 : 9782855571515
33,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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Nouvelle édition Races bovines de France
35,00 €

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NOUVELLE EDITION

Races bovines de France
Inventaire de 43 races homologuées - Fiches pratiques illustrées
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Agri production
Année : 03/2014