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Raisin : 100 grands vins naturels d'émotion

Raisin : 100 grands vins naturels d'émotion - reverse - 9782955798836 -
Raisin : 100 grands vins naturels d'émotion 

Auteur : 

Editeur : REVERSE

Date parution :

Guillaume Laroche, auteur d’Entre Les Vignes, a eu l’idée de réaliser un ouvrage qui met en lumie?re 100 grands vins naturels d’émotion. Ceux qui vont permettre à chacun de construire ses propres repe?res dans la découverte du vin naturel. Pour confronter sa sélection à celle d’un partenaire expérimenté, il contacte alors l’équipe de Raisin, qui cartographie les vigneron•nes naturels dans le monde entier, et trouve en Cédric Blatrie, associé et sommelier de formation, le partenaire de jeu idéal pour cet exercice.
Pour ne pas rester dans l’entre-soi, 15 personnalités, issues du monde du vin et de la gastronomie, ont été invitées à enrichir la sélection des 100 avec leurs propres vins d’émotion. Parmi eux, Pascaline Lepeltier (MOF en sommellerie et Meilleure Sommelie?re de France 2018), Ava Mees List (sommelie?re de Noma), François Morel (auteur, caviste et historien du vin) ou encore The Winestache (influenceur et caviste en Suisse).


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Guides des vins , dégustation.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 352
Dimension : 17 x 24 cm
Poids : 800 gr
ISBN 10 : 2955798835
ISBN 13 : 9782955798836
22,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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