Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Recettes d'amour et de chocolat

Recettes d'amour et de chocolat - Romain Pages - 9782843503962 -
Recettes d'amour et de chocolat 
Livre Epuisé, voir article similaire
Chocolat
Année : 10/2016 0

Auteur : 

Editeur : ROMAIN PAGES

Date parution :

Plongeons-nous, un instant, en Amérique Centrale, durant l'époque précolombienne, Chez les Mayas, les fèves de cacao sont échangées entre fiancés et entre époux avant et au cours du mariage, en signe d'alliance ; des boissons de chocolat sont également servies.
Chez les Aztèques, le chocolat, boisson agrémentée d'épices (poivre et le piment) est la boisson de l'Amour, considérée comme aphrodisiaque.
Dans son livre « L'Histoire véridique de la Conquête de la Nouvelle Espagne », Bernal Díaz del Castillo, qui accompagne Hernán Cortés, décrit la consommation d'une boisson au cacao par le dernier empereur aztèque, Moctezuma « pour avoir accès aux femmes ».
Ainsi naît la réputation érotique et aphrodisiaque du chocolat.
Et c'est celle qui, dès son introduction en Europe, prédomine.
Le chocolat est alors une boisson réservée aux seuls adultes.
Ainsi, il divise au sein de l'église, des cours royales et des salons.
Certains pensent qu'il s'agit d'une nourriture
divine, d'autres d'une nourriture diabolique, au service du plaisir.
Aux XVIIe et XVIIIe siècles les grandes courtisanes et les séducteurs utilisent le chocolat chaud avec leurs conquêtes.
Casanova est l'un des plus célèbres… Autres temps, autres moeurs : à partir du XVIIIe siècle, le chocolat est petit
à petit utilisé dans l'élaboration de desserts.
Pour autant, il continue aussi de dégager des effluves sentimentales et érotiques.
Le chocolat est encore un cadeau très prisé entre amoureux.
Au Japon, le jour de la Saint-Valentin, ce sont les femmes qui offrent du chocolat aux hommes !
De plus en plus de recettes aphrodisiaques sont proposées et dans certains cas très extrêmes le chocolat serait même capable de remplacer un homme.
Ainsi, la journaliste britannique Miranda Ingram nous explique que : « Ce n'est pas que le chocolat soit un substitut à l'amour.
L'amour est un substitut au chocolat.
Le chocolat est, regardons les choses en face, bien plus sûr, digne de confiance qu'un homme… »… L'association homme et chocolat ne serait-elle pas la meilleure solution ?
Vous allez bientôt partir pour un voyage dans la relation amoureuse avec 7 étapes dont chacune a son importance.
Pour accompagner chacune d'elle, 6 recettes de plats salés ou sucrés vous sont proposées, ainsi qu'une recette supplémentaire d'onguent, cosmétique ou autre philtre magique.

Auteurs :

Photographe Amoureuse du chocolat, Laurence Alemanno l'a toujours été ! Mais cet amour a pris une couleur et une dimension particulières au cours du temps. Naturaliste de formation, elle entre en contact direct avec le cacaoyer et son environnement durant sa thèse de doctorat en biologie, puis au cours des 11 années de recherche qui suivront. Fin 2006, elle fonde " Chocolatitudes ", une boutique entièrement consacrée au chocolat bio, dans le XIVe arrondissement de Paris. Naturellement gourmande, elle anime des conférences et des ateliers de dégustation de chocolat.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 128
Dimension : 24 x 24.9 x 1.9 cm
Poids : 853 gr
ISBN 10 : 2843503965
ISBN 13 : 9782843503962
19,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Voir article similaire

Nouvelle édition Chocolat
24,90 €

Avis clients sur Recettes d'amour et de chocolat - Romain Pages -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Extracteur de jus
9,95 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Physiologie du goût
19,80 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Poisson cru (ou presque !)
19,90 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Un dîner aux Tamaris
42,50 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Cuisiner, un sentiment
18,00 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Petits plats Thaï en 30 minutes
6,99 €