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Recettes classiques pour tous. Leçon de cuisine par Anne-Sophie Pic
Leçon de cuisine par Anne-Sophie Pic

Recettes classiques pour tous. Leçon de cuisine par Anne-Sophie Pic - Hachette - 9782012302105 -
Recettes classiques pour tous. Leçon de cuisine par Anne-Sophie Pic  

Auteur : 

Editeur :  HACHETTE

Collection :  Scook - 4

Date parution :

38 recettes classiques et 12 techniques pour tous: à vous de jouer!
Seule femme chef française au sommet de la gastronomie depuis 2007 et maman d'un petit Nathan, Anne-Sophie Pic s'applique à transmettre le savoir hérité de son père et de son grand-père en [adaptant à la vie quotidienne, aussi bien dans l'école de cuisine Scook à Valence que dans ce quatrième volume, Recettes classiques pour tous.

Auteurs :

Photographe Anne Sophie Pic est aujourd’hui le seul chef femme triplement étoilé. Elle a su recevoir de son grand-père, puis de son père, un savoir-faire culinaire d’exception qu’elle a prolongé. Son histoire familiale et sa personnalité lui donnent une légitimité unique en tant que chef. Un des photographe culinaire les plus reconnu dans le monde de la Gastronomie.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine de Chefs.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 118
Dimension : 21.5 x 27 x 1.5 cm
Poids : 819 gr
ISBN 10 : 2012302106
ISBN 13 : 9782012302105
15,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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