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Recettes de cuisine anticholestérol

Recettes de cuisine anticholestérol - societe des ecrivains - 9782342151534 -
Recettes de cuisine anticholestérol  

Auteur : 

Editeur :  SOCIETE DES ECRIVAINS

Date parution :

C'est toute sa passion pour la cuisine que nous transmet K.
Boukelmoune avec cet ouvrage qu'il veut à la fois classique, inventif et ancré à ses racines algériennes.
Compilant des recettes indémodables, mais aussi revisitées, aux saveurs de l'Orient et soucieuses de la santé, ce livre nous invite à passer derrière les fourneaux et à concocter des menus originaux et diversifiés.
Et des bouchées de gésier aux gâteaux secs aux quatre épices, en passant par les pommes de terre à la constantinoise, l'auteur nous soumet entrées, plats et desserts, pour le quotidien ou les grandes occasions, qui donnent déjà l'eau à la bouche.

Auteurs :

Auteur Né à Aïn Diss, commune de Camp-Robert en Algérie, Khelifa Boukelmoune est arrivé en France en 1960, pays dont il ne maîtrisait pas la langue. Il a d'abord vécu à Martigues puis à Manosque en Haute-Provence. Enfant, il observe sa mère et ses grands-mères cuisiner. Cela suscite en lui une véritable passion qui le conduit aujourd'hui à vous proposer, après plusieurs années de réflexion, son premier ouvrage, véritable reflet de cet intérêt né au cours de sa jeunesse.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine bio et diététique.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 150
Dimension : 14.5 x 21
Poids : 225 gr
ISBN 10 : 2342151535
ISBN 13 : 9782342151534
24,95 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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