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Recettes des 4 saisons

Recettes des 4 saisons - massin / marie claire (éditions) - 9782848318059 -
Recettes des 4 saisons 
Livre Epuisé
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Recettes de nos grand-mères
Année : 07/2012 

Auteur : 

Editeur : Massin / Marie Claire (éditions)

Date parution :

On n'y pense pas toujours mais pour avoir des produits savoureux et au meilleur de leur forme, il est primordial de respecter leur saisonnalité !
Cela vaut bien sûr pour les fruits et légumes mais aussi pour les viandes, volailles, poissons et fromages.
Pour vous guider dans vos achats, retrouvez nos tableaux avec les saisons à respecter mois par mois pour tous les produits du marché et pas moins de 100 recettes pour les mettre à l'honneur !
Découvrez aussi nos conseils pour vous aider à bien choisir vos produits, les conserver, les cuisiner et des astuces pour en profiter toute l'année en les mettant en conserve ou en les congelant.
Enfin, nous vous livrons quelques idées pour moins jeter en recyclant épluchures et abats dans des plats savoureux.
Consommer de façon intelligente et responsable, cela s'apprend, laissez-vous guider !


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.

Descriptif : 

Reliure :
Broché
Nbr de pages :
184
Dimension :
20 x 24.7 x 2.1 cm
Poids :
925 gr
ISBN 10 :
2848318058
ISBN 13 :
9782848318059
19,90 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
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