Recettes de grands chefs. pour toi et pour nous
pour toi et pour nous
Il était une fois deux amies qui souhaitaient faire découvrir les saveurs, les vertus des épices, la magie des arômes aux tout-petits. Dix-neuf grands chefs les ont suivies dans cette aventure, partageant leur savoir avec elles. Gingembre, currys, estragon, muscade, persil, basilic, romarin, cumin, thym, laurier, cannelle, vanille, aneth, oseille, cerfeuil, coriandre, cardamome, [...]
[lire le résumé du livre]
Auteur : Chantal CLOPT NEUVECELLE , Sandra HAIDINGER-BINA
Editeur : Slatkine
Date parution : 09/2018Quel est le sujet du livre "Recettes de grands chefs. pour toi et pour nous"
Il était une fois deux amies qui souhaitaient faire découvrir les saveurs, les vertus des épices, la magie des arômes aux tout-petits.
Dix-neuf grands chefs les ont suivies dans cette aventure, partageant leur savoir avec elles.
Gingembre, currys, estragon, muscade, persil, basilic, romarin, cumin, thym, laurier, cannelle, vanille, aneth, oseille, cerfeuil, coriandre, cardamome, verveine, citronnelle, piment d'Espelette.
.
.
sont déclinés sous toutes leurs formes pour initier les papilles de vos enfants et pour le bonheur de tous.
Des recettes salées et sucrées pleines d'audace et de couleurs à savourer en famille, de 4 mois à 99 ans !