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Recettes et patrimoine de la vallée

Recettes et patrimoine de la vallée - ID Edition - 9782367011318 -
Recettes et patrimoine de la vallée 
Livre Epuisé
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Cuisine des chefs
Année : 10/2019 

Auteur : 

Editeur : ID Edition

Collection : Images & Gourmandises

Date parution :

Ce livre nous dévoile la vallée de la Bruche et son Piémont sous leur aspect le plus gourmand. Au fil de la Bruche, des personnages illustres ou inconnus nous offrent leurs recettes de famille avec les petites ou grandes histoires qui s'y rapportent. L'on y découvre entre autres la recette de l'elixir de Marie Bian du Ban de la Roche, le pâté de Julot de Wisches et la tourte 'Jeanne' du Piémont. Cet ouvrage est réalisé grâce au Lions Club Molsheim-Vallée de la Bruche. Tous les bénéfices financent des oeuvres caritatives dans la vallée, dont l'Epicerie Sociale de Wisches.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.

Descriptif : 

Reliure :
Broché
Dimension :
22 x 22
Poids :
865 gr
ISBN 10 :
2367011311
ISBN 13 :
9782367011318
23,00 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
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