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Recettes et produits. Provence et pays niçois
Provence et pays niçois

Recettes et produits. Provence et pays niçois - gilletta - 9782903574697 -
Recettes et produits. Provence et pays niçois  

Auteur : 

Editeur :  GILLETTA

Collection :  Les petits Gilletta

Date parution :

A quelques subtiles nuances près, le comté de Nice et la Provence font cette même exquise et puissante cuisine qui ensorcelle tous les becs fins et s'inscrit à présent en lettre capitale dans le grand livre d'or de la gastronomie française.
Haute en couleurs, en senteurs et en saveurs, fondamentalement constituée de légumes, d'herbes et de poissons, elle reflète tout naturellement la générosité, la simplicité, la convivialité, en bref, la façon d'être, de vivre et d'aimer des gens du Sud.
Livrant une quarantaine des plus fidèles et traditionnelles recettes niçoises et provençales, tout en rendant hommage aux produits typiques issus de ces terroirs gorgés de soleil à fleur de Méditerranée, cet ouvrage se veut tout simplement l'invite du bon goût et du bonheur partagés.

Auteurs :

Photographe Marie Silvioni, journaliste férue de l'art de vivre en Provence, anciennement rédactrice en chef du magazine Terre provençale. Sébastien Verdière, photographe de presse indépendant essentiellement pour l'AFP, puis pour le magazine Terre provençale.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine provençale.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 64
Dimension : 15 x 21 x 0.5 cm
Poids : 155 gr
ISBN 10 : 2903574693
ISBN 13 : 9782903574697
6,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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