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Recettes romaines

Recettes romaines - Fleurines éditions - 9782912690333 -
Recettes romaines  

Auteur : 

Editeur :  FLEURINES EDITIONS

Date parution :

Connaissez-vous la cuisine romaine antique ?
Au temps de César et d'Apicius, il y a plus de 2000 ans, les romains appréciaient en fin de journée une bonne cuisine à la fois festive, naturelle et parfumée.
Joie des gourmets, la plupart des ingrédients de cette cuisine antique sont encore présents de nos jours : huile d'olive, miel, brousse de brebis, chapon, cumin, amandes, vin moelleux.
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Nous vous invitons à remonter le temps et à mêler votre grain de sel à ces savoureuses recettes romaines.
Ce soir, prenez donc place dans le "triclinium".
Allongez-vous confortablement sur un lit de banquet revêtu de coussins multicolores.
Car "lucullus dîne chez Lucullus" et le moment est venu de déguster "la cena".
Que diriez-vous d'une salade de pousses de choux, cailles aux figues, omelette aux crevettes, purée de panais, encornets farcis à la lucullus, porc en croûte aux herbes fraîches, suilla aux abricots, régal de diane, crusta aux pommes, vin au miel.
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Plus de 100 recettes simples, authentiques et naturelles de l'antiquité !


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine méditerranéenne.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 159
Dimension : 15.7 x 22.2 x 1.7 cm
Poids : 270 gr
ISBN 10 : 2912690331
ISBN 13 : 9782912690333
14,50 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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