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Résultat de votre recherche pour : donald van der putten

Tandem, Jacques et Laurent Pourcel. 25 ans de cuisine en Méditerranée - 52 recettes
25 ans de cuisine en Méditerranée - 52 recettes
Editeur : GLENAT
Année : 12/2014

Etre deux est la grande chance de leur vie.
Ce sont les frères Pourcel eux-mêmes qui le disent.
Etre deux leur permet de voir les choses de près et de loin à la fois.
Ils peuvent ainsi chanter Montpellier et le Languedoc-Roussillon loin de leurs bases, en même temps que vivre sur place. [lire la suite]

39,00 €
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Haute cuisine. Les grands chefs à la table d'Air France
Les grands chefs à la table d'Air France
Année : 12/2014

Déguster un repas gastronomique à 40 000 pieds d'altitude ?
Difficile à imaginer entre exiguïté, pressurisation et aliments interdits.
Et pourtant, impossible n'est pas français.
Depuis 80 ans, Air France invite la haute cuisine dans les classes Première et Affaires de ses avions.
Joël Robuchon, Jacques Le Divellec, Régis Marcon, Michel Roth.
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19,00 €
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Palais de Monaco. A la table des princes
A la table des princes
Editeur : HACHETTE
Année : 03/2014

Entrez dans les coulisses du Palais de Monaco et prenez place à la table des princes.
Vous traverserez l'histoire gourmande du Rocher, vous découvrirez les recettes de repas officiels guidés par Christian Garcia, le chef des cuisines, vous déambulerez dans les salles à manger et partagerez les saveurs princières ainsi que les recettes privées. [lire la suite]

24,90 €
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Le club des 5. Les recettes de notre enfance
Les recettes de notre enfance
Editeur : HACHETTE
Collection : Eat Place
Année : 06/2013

Le club des 5 assume son âme d'enfant !
Murs couverts d'images 80's (posters Goldorak, pub Gros Quik, Jayce et les conquérants de la lumière, Musclor etc), bocaux de bonbons colorés et une carte digne de grands enfants gourmands !
Au menu : croquettes de babybels, oeuf coque et ... [lire la suite]

12,90 €
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Cuisine de l'Elysée. A la table des présidents
A la table des présidents
Editeur : HACHETTE
Année : 11/2012

Chefs de partie, argentiers, lingères, et fleuristes s'activent chaque jour autour de Bernard Vaussion, chef qui depuis plus de 40 ans orchestre les diners du Président de la République.
Du général De Gaulle à François Hollande, il nous fait partager 50 recettes servies lors de dîners d'état historiques. [lire la suite]

22,00 €
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Une plume deux toques, Véronique André, Jacques & Laurent Pourcel
Editeur : GLENAT
Année : 10/2010

Une plume, Véronique André, journaliste gastronomique à Madame Figaro et Valeurs actuelles.
Deux toques, Jacques et Laurent Pourcel, chefs étoilés du Jardin des sens à Montpellier.
Quatre saisons, 52 produits, 104 recettes pour réapprendre la saveur des mots et le goût des produits qui font la gastronomie française. [lire la suite]

30,50 €
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