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Résultat de votre recherche pour : jacques guillard

Dans le secret des cathédrales
Editeur : MASSIN
Année : 11/2013

Quel élan permit à la France entre le XIIe et le XVe siècle d'élever à partir de L'Ile-de-France une centaine de cathédrales à travers tout le pays?

C'est leur extraordinaire épopée que vous découvrirez dans cet ouvrage depuis l'édification de Saint-Denis, célèbre nécropole ... [lire la suite]

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Les plus beaux villages de France
Editeur : CHARLES MASSIN
Année : 10/2014

De la Provence à la Bretagne, de l'Alsace au Pays basque, des Alpes à la Normandie, nous avons chacun en tête quelques villages qui représentent pour nous une certaine image de la France. Arcangues et Riquewihr, Collioure et Gerberoy, Saint-Cirq-Lapopie et Château-Chalon, La Roche-Guyon et Le Poët-Laval... [lire la suite]

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Abbayes & monastères de France
Editeur : MASSIN
Année : 11/2013

Intimement liés à l'histoire du territoire, qu'ils ont contribué à façonner en favorisant la conquête de terres incultes pour y développer l'agriculture, la viticulture et bien d'autres activités productives, les abbayes et monastères furent aussi, dès le Haut Moyen Age, des centres ... [lire la suite]

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Notre-Dame, île de la Cité et île Saint-Louis
Editeur : MASSIN
Année : 11/2013

Paris tout entier gravite autour de Notre-Dame, construite dans un lieu tenu pour sacré depuis au moins deux millénaires.

En élevant cette cathédrale baignée par la Seine, les bâtisseurs du Moyen Age rêvaient d'en faire la plus belle église du monde chrétien : ils y ont mis le meilleur de leur art et de leur foi. [lire la suite]

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Villages de Provence
Editeur : DECLICS
Collection : Tranches de France
Année : 04/2012

Les villages de Provence expriment toute l'âme de la Provence d'autrefois. Inondés de soleil, jalousement préservés par leurs habitants, ils ont gardé intacts leur authenticité et leur charme, et perpétuent le souvenir de la vie qu'y menèrent nos ancêtres. [lire la suite]

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Edouard Loubet, 6 Saisons en Lubéron. 60 Recettes
60 Recettes
Editeur : GLENAT
Année : 06/2009

Savoyard pur souche, Edouard Loubet, chef doublement étoilé de la Bastide de Capelongue à Bonnieux, en plein coeur du Luberon, travaille depuis de nombreuses années sur les saveurs primaires des produits qu'il sublime par les plantes et autres herbes aromatiques.
Il a ainsi construit sa cuisine autour des saisons.
Ceci pourrait paraître classique pour un chef.
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