
Les carnets de cuisine de la mère Poulard
Auteur : Eric VANNIER
Editeur : DU CHENE
Collection : CHENE.CUISINE
Année : 03/2019
Editeur : DU CHENE
Collection : CHENE.CUISINE
Année : 03/2019
Ballade à travers l’histoire de la Mère Poulard mais aussi celle du Mont Saint-Michel, accompagnée de 88 recettes emblématiques
On y découvre une personnalité exceptionnelle ainsi qu’une figure emblématique de la gastronomie française, La Mère Poulard, qui sut promouvoir une cuisine sincère dans un lieu qu’elle contribua à rendre célèbre : le Mont Saint-Michel. [lire la suite]