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Résultat de votre recherche pour : melanie martin - page 2

Itinéraires du droit et terres des hommes. Mélanges en l'honneur de Jean-Marie Breton
Mélanges en l'honneur de Jean-Marie Breton
Editeur : MARE ET MARTIN
Année : 09/2017

Si les voies du droit sont complexes, ses objets divers et ses champs multiples, il est par essence "en commerce" avec d'autres disciplines des sciences sociales et humaines, qui interfèrent dans son élaboration et affectent son contenu comme la portée de sa fonction normative. [lire la suite]

65,00 €
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Le droit autrement. Mélanges offerts au Professeur Jean-Pierre Poly
Mélanges offerts au Professeur Jean-Pierre Poly
Editeur : MARE ET MARTIN
Année : 08/2017

En décembre 2014 se sont réunis à l'Université Paris Nanterre des collègues, amis et disciples de Jean-Pierre Poly pour célébrer son départ en retraite.
Composé sous la direction de Gilduin Davy et Christian Lauranson-Rosazt, cet ouvrage présente l'essentiel des contributions qui furent alors offertes. [lire la suite]

30,00 €
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Les houmous
Editeur : HACHETTE
Année : 06/2017

Le houmous, késako ?
Il s'agit d'une préparation à base de purée de pois chiches et de crème de sésame.
Ce plat, originaire du Moyen-Orient, se sert traditionnellement en entrée mais aussi pour accompagner des grillades ou des poissons grillés.
Il devient aujourd'hui l'incontournable des apéros branchés et se décline à foison. [lire la suite]

3,99 €
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Bar à rillettes
Editeur : HACHETTE
Année : 06/2017

Quoi de plus tendance et de plus gourmand que de proposer un bar à rillettes pour un apéro ?
Des rillettes traditionnelles aux rillettes revisitées, 30 recettes qui étonneront et enchanteront vos invités : Rillettes de canard, Rillettes de chorizo au fromage frais et au jambon ibérique, ... [lire la suite]

7,99 €
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Les banana breads
Editeur : HACHETTE
Année : 06/2017

Le banana bread, késako ?
Il s'agit d'un cake à la banane, typique de la cuisine américaine.
Agrémenté de pépites de chocolat, de fruits secs ou frais, de sirop d'érable, il fera le bonheur de tous les gourmands !
Bref, les banana breads, c'est facile, ultra bon et tendance !
N'attendez pas la fin du week-end pour vous lancer !
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Dessiner comme les grands maîtres
Année : 01/2017

Copier les dessins réalisés par les grands maîtres est le passage obligé de l'étudiant en beaux-arts comme de l'amateur. Plus qu'un exercice formateur, c'est une bonne manière d'analyser, de comprendre et de s'approprier les techniques, les effets et les moyens utilisés par les artistes du passé. [lire la suite]

15,95 €
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Couteaux. L'art de la coupe en cuisine
L'art de la coupe en cuisine
Editeur : HACHETTE
Année : 10/2016

Un couteau qui ne coupe pas c'est comme une valise sans poignée.
Les couteaux sont aussi variés que les aliments qu'ils sont censés couper.
Ils se distinguent par leur taille, la forme de leur lame et leur tranchant.
Un cuisinier sera équipé en général d'un minimum de 4 à 5 couteaux différents mais les amateurs de cuisine ou de bonne viande le seront aussi. [lire la suite]

39,95 €
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La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire. 105 recettes simples et créatives
105 recettes simples et créatives
Editeur : SOLAR
Année : 10/2016

Véritable artiste des fourneaux, Pierre Gagnaire met sa gastronomie à la portée de tous, en adaptant ses meilleures recettes pour le grand public, et cela de l'entrée au dessert. [lire la suite]

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La bible des agrumes
Editeur : LAROUSSE
Année : 08/2016

Citron, citron vert, combava, yuzu, orange, kumquat, citron caviar, main de bouddha, pamplemousse, mandarine, clémentine, cédrat, bergamtose, tangerine...La saveur acidulée des agrumes, leurs parfums délicats et leur diversité est au coeur de la cuisine française actuelle. [lire la suite]

24,95 €
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Apple Roses et petits feuilletés
Editeur : LAROUSSE
Collection : Mes petites envies
Année : 08/2016

Avez-vous déjà entendu parler de la nouvelle mode des Apple roses et autres feuilletés star de la finger-food ?
Vous vous apercevrez vite qu'il n'y a rien de bien sorcier !
Coupez, étalez, roulez, enfournez.
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C'est prêt et c'est beau !
En version sucrée ou salée, ce livre contient 25 recettes originales, gourmandes, faciles à réaliser et au rendu impressionnant. [lire la suite]

5,95 €
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Les nouveaux desserts pour ceux qui les aiment légers !
Editeur : MANGO
Collection : Les nouveaux
Année : 08/2016

Voici venus les nouveaux desserts !
Vous aimez terminer votre repas sur une note sucrée mais redoutez les desserts trop riches et écoeurants ?
Vous ne savez pas quoi servir à vos amis après l'apéritif, l'entrée, le plat et le fromage ?
Voici des desserts gourmands, légers, frais, ... [lire la suite]

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L'exigence de justice. Mélanges en l'honneur de Robert Badinter
Mélanges en l'honneur de Robert Badinter
Editeur : DALLOZ
Année : 07/2016

La personnalité de Robert Badinter se lit à travers la diversité de ses centres d'intérêts et de ses activités.
Professeur de droit (sa vocation première), il marquera la seconde moitié du XXe siècle par bien des facettes de son action. [lire la suite]

120,00 €
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Petits roulés et minis-farcis. Pour l'apéro !
Pour l'apéro !
Editeur : LAROUSSE
Collection : Mes petites envies
Année : 06/2016

C'est l'heure de l'apéro !
Oubliés les paquets de chips et les cacahuètes, place aux petits feuilletés croustillants et aux mini-farcis frais et gourmands !
De la pâte toute prête, un ou deux ingrédients bien choisis et le tour est (presque) joué !
Mini-palmiers au jambon et comté, petits escargots au pesto de roquette, tomates cocktail farcies au fromage et aux herbes.
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C'est prêt d'avance ! 3 à 5 ingrédients en 15 minutes
3 à 5 ingrédients en 15 minutes
Editeur : LAROUSSE
Année : 01/2016

A table, c'est déjà prêt !
Envie de recevoir vos invités sans passer votre temps aux fourneaux ?
Ou simplement d'une soirée calme, hors de la cuisine ?
Alors concoctez des petits plats à sortir du frigo ou à réchauffer à la dernière minute grâce à 55 recettes faciles et ... [lire la suite]

7,95 €
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Plenitudo Juris. Mélanges en hommage à Michèle Bégou-Davia
Mélanges en hommage à Michèle Bégou-Davia
Editeur : MARE ET MARTIN
Année : 11/2015

Le présent volume rassemble vingt-neuf contributions offertes à Michèle Bégou-Davia, Professeur émérite de l'université Paris-Sud et éminente spécialiste de l'histoire du droit canonique médiéval. [lire la suite]

49,50 €
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Un dimanche au marché. 100 recettes pour remplir son panier !
100 recettes pour remplir son panier !
Editeur : MANGO
Année : 08/2015

Quoi de plus agréable que de se promener entre les étals du marché et de revenir chez soi, le panier rempli.
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Du maraîcher au poissonnier, vous découvrirez dans cet ouvrage plus de 100 recettes classiques ou revisitées !
Cuisinez maison et de saison pour retrouver le goût des produits frais !
[lire la suite]

18,00 €
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L'intérêt général. Mélanges en l'honneur de Didier Truchet
Mélanges en l'honneur de Didier Truchet
Editeur : DALLOZ
Année : 08/2015

Depuis sa thèse consacrée aux fonctions de la notion d intérêt général dans la jurisprudence du Conseil d Etat, l intérêt général n a jamais cessé de guider Didier Truchet, tant dans sa vie académique que dans ses travaux scientifiques et dans ses engagements multiples au service de la collectivité. [lire la suite]

120,00 €
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Sauces, jus et émulsions comme un chef
Editeur : HACHETTE
Année : 02/2015

Un livre de cuisine spécialement conçu pour apprendre à préparer toutes sortes de fonds, jus, sauces et émulsions tout en réalisant des recettes incontournables et originales.
Plus de 50 recettes toutes photographiées en pas à pas pour comprendre toutes les techniques, des plus basiques aux plus délicates.
Avec des conseils, des astuces et des gestes pour ne rien rater. [lire la suite]

16,90 €
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Classiques italiens. Premiers pas
Premiers pas
Editeur : HACHETTE
Année : 02/2015

Un livre de cuisine spécialement conçu pour apprendre les bases de la cuisine italienne tout en réalisant des recettes incontournables et originales.
Plus de 50 recettes toutes photographiées en pas à pas pour comprendre toutes les techniques, des plus basiques aux plus délicates.
Avec des conseils, des astuces et des gestes pour ne rien rater. [lire la suite]

16,90 €
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Foies gras, aspics et terrines. Premiers pas
Premiers pas
Editeur : HACHETTE
Année : 10/2014

50 techniques.
Pour acquérir toutes les bases : utiliser de la gélatine, cuire un foie gras à la vapeur, réaliser un bouillon pour aspic, tailler et cuire des escalopes de foie gras, réaliser une gelée parfumée, monter une terrine.
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50 recettes illustrées en pas à pas. [lire la suite]

16,90 €
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Les gâteaux de Noël
Editeur : MANGO
Année : 10/2014

Pour préparer les fêtes et retrouver toute la magie de Noëlà la maison, cette année confectionnez vous-même vos petits gâteaux !
40 recettes authentiques et ultra-gourmandes qui plairont aux petits et aux grands : petits sablés, bredele, spritz, étoiles à la cannelle, pain d'épice, fruits déguisés, Christstollen, truffes.
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Pour un Noël vraiment gourmand !
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11,95 €
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Les bonnes recettes de tartes
Editeur : MANGO
Année : 08/2014

Dans cet ouvrage :- des tartes salées et sucrées ultra gourmandes et faciles à préparer- des recettes pour maîtriser les grands classiques- des astuces pour bien acheter, préparer et conserver vos fruits et vos légumesTartes petits pois, menthe et feta, Tarte aux champignons, Tarte aux myrtilles.
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[lire la suite]

7,95 €
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