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Religieuses et éclairs

Religieuses et éclairs - Larousse - 9782035870681 -
Religieuses et éclairs 
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Coffret Gâteaux de Noël
Année : 11/2019 

Auteur : 

Editeur : LAROUSSE

Collection : Albums Larousse

Date parution :

Confectionner la pâte à chou, « coucher » la pâte sur la plaque, préparer des crèmes et des mousses pour fourrer les éclairs, réaliser différents glaçages et décorer les gâteaux de façon originale.
Éclairs et religieuses aux goûts classiques (vanille, chocolat, café) ainsi que des parfums plus originaux (lavande, chocolat blanc-gingembre, gianduja).
Des mini-éclairs en version salée, à servir à l’apéritif.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 60
Dimension : 19 x 2 x 1.4 cm
Poids : 385 gr
ISBN 10 : 2035870682
ISBN 13 : 9782035870681
7,99 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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