Retour aux plantes sauvages - rouergue editions - 9782812618734 -
Retour aux plantes sauvages 

Retour aux plantes sauvages
Connaître - Cultiver - Utiliser

Les plantes sauvages sont partout. Dans nos jardins, sur nos balcons, dans nos villes. Elles n'ont l'air de rien, souvent considérées comme de "mauvaises herbes", elles sont en réalité très précieuses, regorgeant de multiples propriétés. A travers ses descriptions précises et plus de 300 photographies, Gerba Holzmann nous apprend à reconnaître 30 plantes sauvages et nous [...]
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Auteur : 

Editeur : Rouergue Editions

Date parution :

Reliure :
Relié
Nbr de pages :
272
Dimension :
20.5 x 25 x 3 cm
Poids :
1245 gr
ISBN 10 :
2812618736
ISBN 13 :
9782812618734
34,00 €
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Quel est le sujet du livre "Retour aux plantes sauvages"

Les plantes sauvages sont partout.
Dans nos jardins, sur nos balcons, dans nos villes.
Elles n'ont l'air de rien, souvent considérées comme de "mauvaises herbes", elles sont en réalité très précieuses, regorgeant de multiples propriétés.
A travers ses descriptions précises et plus de 300 photographies, Gerba Holzmann nous apprend à reconnaître 30 plantes sauvages et nous livre les secrets de leur culture, de leur récolte et de leurs usages.
Ces plantes savent tout faire : nourrir, assaisonner, soigner, guérir.
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Encore faut-il savoir les utiliser !
Les recettes de Gerba Holzmann sont nombreuses et très diverses.
D'abord culinaires - huiles, jus, vins, tisanes, soupes, risotto, pâtes, compotes.
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-, elles permettent aussi de confectionner des crèmes de soin, des lotions, des préparations pour le bain et mime des fumigations.
Alors ralentissons, observons, ces plantes sauvages sont juste à nos pieds.

Partez à la découverte des plantes sauvages : comment les reconnaître, les cueillir, les cultiver, comment les conserver et les utiliser... Recettes de cuisine, de boissons, de crèmes de soin, de lotions, de préparations pour le bain, de fumigations... l'auteur nous présente 30 plantes sauvages qui ont absolument tout pour plaire !

En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cueillette - Cuisine sauvage.

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