Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici

Retour des pénuries alimentaires
Un nouveau défi : nourrir 9.5 milliards de personnes en 2050

Retour des pénuries alimentaires - france agricole - 9782855573731
Retour des pénuries alimentaires 

Auteur :

Editeur : FRANCE AGRICOLE

Date parution :

Au cours des prochaines décennies les besoins alimentaires de l'humanité vont continuer d'augmenter à un rythme rapide. La production agricole mondiale sera-t-elle en mesure de satisfaire l'ensemble de ces besoins ? Ce sera possible si les rendements des cultures continuent de croître comme ils ont pu le faire depuis un demi-siècle. Or l'augmentation des rendements repose sur un fragile équilibre entre les sols, le climat et les plantes, équilibre que les agriculteurs ont pour mission de gérer au mieux.

Mais de multiples facteurs de changements risquent d'intervenir et de remettre en cause la progression de la production. Il peut en résulter un déséquilibre entre l'offre et la demande, source de hausse des prix agricoles. Pour éviter d'éventuelles catastrophes politiques et sociales, les gouvernements seront alors contraints de repenser complètement leurs politiques agricoles.

André Neveu est ingénieur agronome, économiste et membre de l'Académie d'agriculture.

L'ouvrage a été dirigé par Christian Ferault, directeur de recherche honoraire de l'INRA, vice-secrétaire de l'Académie d'agriculture de Rance et directeur de collection aux éditions France Agricole.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Agronomie.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 141
ISBN 10 : 2855573734
ISBN 13 : 9782855573731
25,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur Retour des pénuries alimentaires - france agricole -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis

Rubriques associées pour Retour des pénuries alimentaires :