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Rêver le goût et la couleur. Perfectlovers invite l'artiste Maeva Barrière dans l'usine Poult
Perfectlovers invite l'artiste Maeva Barrière dans l'usine Poult

Rêver le goût et la couleur. Perfectlovers invite l'artiste Maeva Barrière dans l'usine Poult - Menu Fretin - 9782917008751 -
Rêver le goût et la couleur. Perfectlovers invite l'artiste Maeva Barrière dans l'usine Poult  

Auteur : 

Editeur :  MENU FRETIN

Date parution :

Avez-vous déjà dégusté le fruit d’une création entre une artiste et les collaborateurs d’une usine de biscuits ?
Non ?
Alors, venez croquer dans l’imaginaire gustatif de l’artiste Maeva Barrière et découvrir l’expérience managériale atypique vécue par l’équipe Poult en avril 2014… A l’initiative conjointe des ministères du Redressement Productif et de la Culture et de la Communication le projet artistique «Rêver le goût et la couleur» a été organisé par Perfectlovers dans le cadre de la Semaine de l’Industrie.
Durant les trois mois d’immersion de l’artiste dans l’usine, 30 collaborateurs curieux et volontaires ont osé prendre part au processus créatif de l’artiste.
Cinq ateliers mêlant dégustation, réflexion, bonne humeur et cuisine se sont succédé pour donner lieu à une oeuvre collaborative et gustative.
Ce livre atypique retrace une expérience à la fois artistique, gastronomique et managériale.
Il s’adresse à tous les gourmands, les managers, les passionnés d’art contemporain ou les simples curieux de projets innovants.
Vous y retrouverez les recettes des bouchées gourmandes, les croquis réalisés par l’artiste, le journal de la résidence dans l’usine Poult ainsi que des témoignages des collaborateurs participants et des directeurs de projets, spécialistes en management créatif.

Auteurs :

Préfacier Poult est le deuxième producteur de biscuits sucrés en volume après Lu. Maeva Barrière vit et travaille à Toulouse. Doctorante en Arts Plastiques, elle propose une pratique artistique esthétique et évidemment gustative. L’entreprise Perfectlovers propose un entraînement à la créativité en entreprise, en croisant le potentiel des artistes avec les processus managériaux et la dynamique des équipes.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Essais et témoignages.
Préface : Christian CONSTANT,
Reliure : Broché
Nbr de pages : 95
Dimension : 12 x 16.5 x 1 cm
Poids : 115 gr
ISBN 10 : 291700875x
ISBN 13 : 9782917008751
14,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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