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Rougails de l'île de La Réunion. Avec 2 marmites en métal
Avec 2 marmites en métal

Rougails de l'île de La Réunion. Avec 2 marmites en métal - Orphie - 9791029800665 -
Rougails de l'île de La Réunion. Avec 2 marmites en métal  

Auteur : 

Editeur :  ORPHIE

Date parution :

Le rougail est un condiment épicé pour accompagner les plats cuisinés tels que les caris, rougails, civets, plats sautés etc.
, mais il existe également le rougail cuisiné dont la base se compose de tomates, d'épices pilés (gingembre, ail, piments, sel, poivre) et de curcuma.
Dans ce livre, vous trouverez toutes les recettes de rougails dits "rougails pilon" qui viennent agrémenter les plats cuisinés.
Vous trouverez aussi quelques recettes de rougails dits "rougails marmite" pour découvrir ou redécouvrir les saveurs de l'île de la Réunion.
26 recettes avec des explications simples et concises.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine des Iles.
Reliure : Coffret
Nbr de pages : 64
Dimension : 30 x 13.5 x 7.3 cm
Poids : 675 gr
ISBN 10 : 1029800669
ISBN 13 : 9791029800665
23,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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