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Sagesse de la cuisine traditionnelle. Techniques et recettes pour cuisiner simplement
Techniques et recettes pour cuisiner simplement

Sagesse de la cuisine traditionnelle. Techniques et recettes pour cuisiner simplement - de la martiniere - 9782732444345 -
Sagesse de la cuisine traditionnelle. Techniques et recettes pour cuisiner simplement 
Livre Epuisé
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Recettes de nos grand-mères
Année : 07/2012 

Auteur : 

Editeur : De La Martiniere

Collection : Retour aux sources

Date parution :

Place à l'authentique, au bon goût des choses simples, aux produits naturels !
Adieu additifs, conservateurs, hormones, pesticides.
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Adoptons une alimentation plus saine et plus écologique, à la manière de nos aïeux !
Cet ouvrage propose une mine de conseils pratiques richement illustrés (tableaux récapitulatifs, schémas explicatifs) pour cultiver son jardin potager, conserver ses légumes, transformer ses fruits frais en confitures et gelées.
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Avec des fiches pratiques pour organiser les plantations, construire des silos à légumes, préparer et congeler les légumes marinés.
Et pourquoi pas élever des poules et des abeilles, fabriquer ses yaourts et ses fromages.
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Le retour aux sources, c'est le retour au bon sens !
C'est bon pour soi, c'est bon pour la planète et c'est bon pour le porte-monnaie !

Auteurs :

TraducteurAndrea Chesman est auteure d'une douzaine de livres de cuisine et de jardinage.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.

Descriptif : 

Reliure :
Relié
Nbr de pages :
176
Dimension :
19.6 x 25 x 2.5 cm
Poids :
838 gr
ISBN 10 :
2732444340
ISBN 13 :
9782732444345
25,30 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
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