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Sandwichs gourmands

Sandwichs gourmands - guy saint jean  - 9782894558263 -
Sandwichs gourmands  

Auteur : 

Editeur :  GUY SAINT JEAN

Date parution :

Incroyablement varié et accompagné de magnifiques photos, Sandwichs gourmands présente des recettes aussi nutritives qu'appétissantes et deviendra rapidement le favori de toute la famille !
De consultation facile, l'ouvrage est divisé en 4 chapitres selon les garnitures explorées (viande, volaille, poissons et crustacés, sans viande).
De plus, une introduction décrivant les types de pains à utiliser a été pensée afin de nous faciliter la tâche.
Au fil des pages, Anne-Louise Desjardins nous en apprend également sur les saveurs du monde selon les recettes proposées et arrive habilement à nous mettre l'eau à la bouche par ses descriptions bien dosées agrémentées d'une touche de magie culinaire.
Un must !

Auteurs :

Photographe Anne-Louise Desjardins a publié jusqu'ici une dizaine d'ouvrages sur le savoir-faire culinaire, la gastronomie et le vin. Elle a aussi été journaliste-documentariste pendant près de 20 ans à la radio française de Radio-Canada (Montréal). En plus des prix qui ont couronné plusieurs de ses ouvrages, elle a reçu différentes distinctions pour son apport exceptionnel au monde du vin et de la gastronomie, dont le prix Reconnaissance de la Fondation Serge-Bruyère et le prix Personnalité de l'année 2010 de la Société des chefs cuisiniers et pâtissiers du Québec.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Histoire de la médecine et des maladies.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 176
Dimension : 20.4 x 25.4 x 1.2 cm
Poids : 580 gr
ISBN 10 : 2894558260
ISBN 13 : 9782894558263

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