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Sans sucre, régulariser les excès des sucres

Sans sucre, régulariser les excès des sucres - amyris - 9782875520418 -
Sans sucre, régulariser les excès des sucres  

Auteur : 

Editeur :  AMYRIS

Date parution :

A notre époque c'est un lieu commun que d'évoquer les problèmes de nourriture !
Nous mangeons mal et de trop ; le surpoids et l'obésité représentent le cinquième facteur de risque de décès au niveau mondial.
Si nous examinons de plus près les aliments et boissons préparés par l'industrie alimentaire, nous pouvons percevoir l'origine de bien des maux et déséquilibres à l'origine de beaucoup de perturbations et maladies de civilisation !
La consommation des sucres purs, des sucres ajoutés et des " sucres cachés " empoisonne notre santé.
Ce livre propose d'examiner le problème des sucres : comment lutter contre le surpoids et l'obésité ?
Si cela commençait à la petite enfance ?
Les maladies liées aux sucres.
Présentation des sucres raffinés, naturels et de tous les édulcorants !
Conseils et recettes pour amorcer un sevrage des sucres.

Auteurs :

Charles Wart a exercé son activité au sein de l'industrie alimentaire en Belgique, en France et en Suisse. Sa formation de chimiste en ce domaine, avec spécialisation en produits laitiers, lui a donné une réflexion et une expérience pratique. Ce bagage a permis à l'auteur de jeter un regard critique sur l'alimentation et l'analyse des étiquettes. Conférencier, il est un grand défenseur de [alimentation humaine tant dans ses aspects nutritionnels que sociologiques. Il a publié, chez le même éditeur, "L'envers des étiquettes" et dans la collection Douce Alternative "Les élixirs floraux".

Un expert en industrie alimentaire nous guide dans le monde des sucres
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Alimentation - Diététique.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 96
Dimension : 21x15 cm
ISBN 10 : 2875520415
ISBN 13 : 9782875520418
18,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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