Santé animale - educagri - 9782844440433 -
Santé animale 

Santé animale
Bovins ovins caprins

Santé animale s'adresse aux élèves et aux stagiaires de l'enseignement agricole, mais aussi aux éleveurs et aux agents de développement agricole désireux de mieux comprendre les problèmes liés à la santé dans les élevages bovin, ovin et caprin.Santé animale a pour but de les sensibiliser aux problèmes sanitaires liés à la conduite [...]
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Auteur : 

Editeur : Educagri

Date parution :
4 / 5 | (1) avis

Préface :
François SCHELCHER
Reliure :
Broché
Nbr de pages :
346
Dimension :
21cm x 27cm x 1,9cm
Poids :
815 gr
ISBN 10 :
2844440436
ISBN 13 :
9782844440433
22,87 €
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Quel est le sujet du livre "Santé animale"

Santé animale s'adresse aux élèves et aux stagiaires de l'enseignement agricole, mais aussi aux éleveurs et aux agents de développement agricole désireux de mieux comprendre les problèmes liés à la santé dans les élevages bovin, ovin et caprin.

Santé animale a pour but de les sensibiliser aux problèmes sanitaires liés à la conduite d'élevage. D'objectif n'est en aucun cas de permettre à l'éleveur de se substituer au vétérinaire mais, au contraire, de lui fournir les notions scientifiques nécessaires pour gérer le capital santé de son élevage de concert avec son vétérinaire et ses partenaires.
Santé animale, par un langage clair, accessible à tous, des illustrations originales et explicites, permet de comprendre les problèmes liés à la santé en élevage, simplement, mais sans jamais trahir la rigueur scientifique.

La présente édition de Santé animale, a été entièrement mise à jour et tient compte notamment des changements intervenus en matière de législation et de traitements sanitaires.

Auteurs :

Hubert Germain, vétérinaire, éleveur, formateur, auteur d'articles dans des revues techniques.
Carole Drogoul, zootechnicienne, enseignante, coauteur de manuels pédagogiques.

En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Élevage bovin.

Sommaire et contenu du livre "Santé animale - Bovins ovins caprins"

SOMMAIRE Avis au lecteur 9 Avant-propos de Louis Montméas 11 Préface de François Schelcher 13 PREMIÈRE PARTIE : COMPRENDRE ET PRÉVENIR LA MALADIE 15 CHAPITRE 1 : RECHERCHER LA CAUSE POUR COMPRENDRE LA MALADIE 17 Les quatre causes de la maladie 18 Quand les causes se combinent 20 L'animal: forces et faiblesses 22 Les causes dominantes selon le type d'élevage 26 Parler de la maladie 29 CHAPITRE 2 : L'ALIMENTft:r10N 35 Les indigestions 39 Problèmes nutritionnels autour de la mise bas 53 Les intoxications alimentaires 60 Les minéraux 64 Les risques de carence vitaminique 76 La pharmacie nutritionnelle 81 CHAPITRE 3 : LES PARASITES 87 les parasites externes visibles à l'œil nu 88 Les parasites externes difficiles à voir à l'œil nu 95 Les vers 104 Les parasites sanguins 128 Les coccidies et la cryptosporidie 130 CHAPITRE 4 : LES MICROBES 139 Différentes classifications des microbes 141 Les microbes rencontrés en élevage ovin et caprin 145 Les microbes rencontrés en élevage bovin 155 CHAPITRE 5 : LE MILIEU AMBIANT 167 le bâtiment idéal 167 Les agents pathogènes dans l'élevage 184 CHAPITRE 6 : L'ANIMAL FACE À LA MALADIE 197 Les mécanismes de défense contre les agents pathogènes 198 La maladie infectieuse aiguë 210 La maladie chronique 222 La vaccination 223 DEUXIÈME PARTIE: LES PARTENAIRES DE L'ÉLEVEUR EN MATIÈRE DE SANTÉ 231 Un vétérinaire en milieu rural 233 Un vétérinaire de groupement 237 Un groupement de défense sanitaire 241 Une direction départementale des services vétérinaires 247 Un laboratoire d'analyses départemental 251 Un vétérinaire inspecteur dans un abattoir 257 Le lait et les risques sanitaires 261 Un industriel de la mégisserie 265 Une école vétérinaire : l'ENV de Maisons-Alfort 269 Le service Santé et reproduction de l'Institut de l'Élevage 273 Le Centre national d'études vétérinaires et alimentaires 277 La Direction générale de l'alimentation du ministère chargé de l'Agriculture 281 Un fabricant de médicaments vétérinaires 283 La Fédération nationale des groupements de déFense sanitaire du bétail 287 Présentation de la FNGDSB 287 Quelques exemples de maladies faisant l'objet d'une législation sanitaire obligatoire 290 (MLRC) Quelques exemples de maladies faisant l'objet d'une prophylaxie réglementée 296 mais non obligatoire TROISIÈME PARTIE: LES RISQUES POUR L'ÉLEVEUR ET SON ENTOURAGE 303 RISQUES SANITAIRES POUR L'HOMME: LES ZOONOSES 305 Les zoonoses parasitaires 305 Les zoonoses bactériennes 31 0 Les zoonoses virales 31 5 RISQUES SANITAIRES POUR LE CHIEN DE TROUPEAU 319 Surveiller l'alimentation du chien 31 9 Les porosites du chien 320 Les microbes du chien 324 Les autres accidents de santé 327 LA FAUNE SAUVAGE ET LES MALADIES DES RUMINANTS 331 Les animaux sauvages sont-ils des réservoirs? 331 Les animaux sauvages peuvent-ils véhiculer des maladies? 333 Les prédateurs sauvages sont-ils dangereux? 334 Bibliographie sommaire 335 Glossaire 337 Index 345

    Avis clients sur Santé animale - educagri -

    (Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
    4 / 5
    Qualité du texte   5 / 5
    Illustrations   4 / 5
    Ergonomie   4 / 5
    Par : le

    Ouvrage essentiel

    Je recommande particulièrement cet ouvrage aux étudiants futurs exploitants ou techniciens et au public reconverti en élevage qui y trouveront une approche globale efficace de la gestion de la santé animale en élevage. Le texte très accessible permet de comprendre en quoi la pathologie est sous tendue par un dysfonctionnement et permet alors une approche active de la santé animale comme résultante des pratiques et des facteurs mis en jeu.

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