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Science
700 inventeurs fous, trouvailles capitales, inventions inimaginables, théories et idées fumeuses, et autres bizarreries...

Science - la maison d'edition - 9782360260041 -
Science 
Livre Epuisé
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Science, Orgueil et Préjugés
Année : 05/2020 

Auteur : 

Editeur : La Maison D'edition

Collection : Un monde fou fou fou !

Date parution :

La science et la technologie connaissent leur part de génie, d'erreurs, de simulations, et de dissimulations.

  • Affired Guillaume Lawson, le créateur du premier avion de ligne, a cru que deux types de créatures vivaient dans le cerveau, les « Menorgs » qui étaient les organisateurs mentaux responsables de toutes les bonnes choses, et les « Disorgs » qui infectent toutes les cellules avec la désorganisation.
  • Chonosuke Okamura recueillit et catalogua ce qu'il pensait être des hommes très petits et des animaux, tous microscopiques, que les géologues ont identifiés comme des grains minéraux.
  • Peter Fong a constaté que l'expression « heureux comme une palourde » avait une base scientifique quand il a évalué les effets du Prozac sur ces animaux.
  • Le chasseur de dinosaures fossiles Roy Chapman Andrews est le modèle sur lequel Indiana Jones a été imaginé.
  • Le docteur John Brinckley a cru que le fait de consommer des testicules de chèvres conservait jeunesse et virilité.

Ce volume comprend cinquante-six listes de « top ten ». Les grands savants qui ont fait avancer la Connaissance et la Compréhension sont présents, bien sûr, mais aussi les plus mauvaises idées de scientifiques pourtant renommés, les inventions les plus improbables, les plus grands mystères non résolus, les pires tromperies, les inventions les plus contestées, voire réprimées.

Science montre comment dans l'histoire, l'humanité a toujours essayé, souvent sans succès ou au prix d'erreurs monumentales, de répondre aux plus grandes questions sur la vie.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Mathématiques.

Descriptif : 

Reliure :
Broché
Nbr de pages :
288
ISBN 10 :
2360260049
ISBN 13 :
9782360260041
7,50 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
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Sommaire

Table des mati?s

Introduction
SCIENCE G??ALE
Prix Nobel, oui, mais Ig Nobel! 18
Silurian Park... -Pour regarder diff?mment son bol de c?ales -Code g?tique « amour» -Ah les cochons! -Gestion de la douleur -La grenouille qui voulait ?e aussi haute qu'un sumo -Le S-Check -Heureux qui comme la palourde -Menthe verte ou onde Delta? -L'air de rien...
Dr? d'exp?ences... 21
La revanche du poulet -Des bougies fumantes, ou fumeuses? -Un mobilier divin plut?iteux -Une bi? bien am?... -La mouche que sa gourmandise perdit -Liebig faisait de la cuisine. Normal... -Hach?enu -Passage ?'as -De l'or dans l'oc? -Microvenus
Un tantinet. excentriques 26
William Harvey, l'homme qui r??issait dans le noir -Henry Cavendish. Timide, si timide -De­vine qui vient diner ce soir? -Ce qui s'appelle « vider sa pharmacie » -Oliver Heaviside. Un c?un peu lourd...• Les 18 serviettes de Nikola Testa -Fritz Zwicky, carr?nt dans les ?iles -Richard Feynman, tout pour la musique -« Math?ticien g?al, cherche lingots d'argent» -Danser nu dans le champ de J'Esprit
Savants fous et grand ?an 31
Dr Cyclops • Les cr?ures du Dr Aranya -La fianc?du monstre -La mouche -Docteur Jerry et Mister Love -James Bond contre Dr No -The Beast of Yuca Flats -Docteur Folamour -Astro zom­bies -Re-animator
Canulars et supercheries 34
Les cailloux menteurs du Dr Beringer -Des cr?ures ail? sur la Lune -Le cr? de Calaveras ­Le peuple Tasaday -William McBride et le Debenbox -Robert Slutsky, entre autres noms· « Aux pieds Galadriel Mirkwood » -Allan Sokal donne un sens au non-sens -Le cha?n manquant « Made in China »
Querelles et controverses 39
Galil?contre Le Pape et le reste du Monde -Newton contre Leibnitz -Newton contre Hooke -La­voisier contre Marat -Tesla contre Edison· Cope contre Marsh -Freud contre Jung -Oppenheimer contre Teller -Freeman contre Mead -Johanson contre Leakey
Ils ont tout donn? la science 49
Giordano Bruno -Antoine-Laurent Lavoisier -Karl Wilhem Scheele -Sir Humphrey Davy -Michael Faraday -Marie Curie -Gerty Radnitz Cori -Emil Hermann Fischer -Eugene Shoemaker -Docteur Heinz Pagels
Femmes scientifiques, avant l'?lit?es sexes 53
Carolina Herschel-Mary Anning -Marie Curie -Annie Jump Cannon -Helen Dean King -Maria Mit­chell-Nettie Maria Stevens -Hertha Marks Ayrton -Sophia Jex-Blake -Elizabeth Garrett Anderson
?inents scientifiques, mais priv?de Nobel 58
Dmitri Mendelelev -Joseph lister -Pierre-Eug?-Marcelin Berthelot -Fritz Richard Schaudinn -Josiah Willard Gibbs -William Wallace Campbell -Thomas Alva Edison -Ernest Henry Starling ­Albert Sabin -Jonas Salk
Des unit??a mesure de leur nom 61
Newton -Watt -Volt -Farad -Kelvin -Mach -Tesla -Hertz -Discontinuit?e Gutenberg -Fuller?
Cr?eurs, en couples 65
Les Huggins -Les Jacobi -Les Comstock -Pierre et marie Curie -Carl et Gerty Cori -Ir? et Fr?­ric Joliot-Curie -Les Gaposchkin -Les Lonsdale -Les Leakey -George Palade et Marilyn Farquhar
Les co-d?uvertes 69
Premier arriv?premier ?t? Une atmosph? riche en oxyg? -Les oppos?qui ne s'attiraient pas -De l'origine des origines -Tout est dans le timing -La cl?c'est la pr?ntation -Essayez d'ou­blier... -Que le meilleur gagne! -Le pi? ?ouris am?or?Watson, Crick et Franklin
Scientifiques et handicap?75
Johannes Kepler -John Goodricke -Robert Wilhem Bunsen -Annie Jump Cannon -Charles Stein­met -Charles J. H. Nicolle -Dorothy Crowfoot Hodgkin -Edward Teller -Melvin Calvin -Stephen Hawking
Quelques exp?ences contraires ?a d?tologie 79
Les Tziganes -Les jumeaux -Testons le plutonium...• Une exp?ence pestilentielle -Les cobayes et le LSD -Le bore-10 -Les exp?ences de Tuskegee -Le Docteur braqueur -?udions la peinture au plomb -Le Club de Science
Mis au ban de la soci? 85
Galil?Galil?-Joseph Priestley -lise Meintner -Nikolal Vavilov -James Chadwick -Adolf Bute­nandt • J. Robert Oppenheimer· Edward Teller -Halton Arp -Barbara McClintock
ASTRONOMIE
Les premiers astronomes 91
Hipparque -Ptol?e -Copernic -Galil?-Tycho Brahe -Johannes Kepler -Sir Isaac Newton ­Edmund Halley -Sir William Herschel -Percival Lowell
Dix pionniers de l'astronomie 96
Galil? Christian Huygens· Sir William Herschel· Johann Gottfried Galle· Clyde Tombaugh • Geoffrey Marcy et Paul Butler -George Gatewood -Michel Mayor et Didier Queloz -William Cochran et Artie Hatzes -Robert Noyes
)es t?scopes remarquables 100
'oculaire de Kepler -Le t?scope ??exion de Newton -Herschel et le miroir de 124 cm -Le ?scope ??exion de Parsons -L'observatoire de Lick -Mont Wilson -Un simple plat m?llique Le t?scope de Hale -Le t?scope spatial Hubble -Les t?scopes de l'observatoire de Keck
les premiers instruments d'observation 105
;tonehenge -La Roue M?cine de Bighorn -La tour des vents -La sph? armillaire -Le Trique­:rum -L'astrolabe -Uraniborg -L'Astarium de Dondi -Les observatoires de Jaipur et Delhi -Le t?scope de Galil?
Les diff?nts mod?s d'univers 109
Un univers hi?rchis?Une cr? en guise d'univers -Un univers ferm?ouvert ou plat -L'ex­pansion de l'univers -La th?ie de l'?t stationnaire -Le mod? standard de la cosmologie -L'inflation cosmique -L'univers inflationnaire auto-reproductif -Les supercordes -La th?ie M
Des surprises... astronomiques 114
Homunculus -Plan? X -N?sis -Les trous noirs -Des galaxies en interaction -Rencontre du troisi? type -La mati? noire -Le Grand Mur -Les anneaux d'Einstein -Les tunnels cosmiques
Les exoplan?s 119
HD 168443 -HD 209458 -Gliese 876 -HD 210277 -Tau Bootes -51 Pegasi -Epsilon Eridani -Upsi­lon Andromedae -HO 83443 -Epsilon Reticuli
PHYSIQUE
Les ?ments constitutifs de la mati? 124
Les bosons -Les leptons -Les m?ns -Les baryons -Les muons -Les neutrons -Les particules taus -Les gravitons -Les positrons -Les quarks
Les th?ies atomiques 128
Des crochets dans le vide -Quatre qualit?-Les atomes spirituels -Trois principes -Pas si ?men­taire, mon cher Watson -La th?ie du phlogistique -La th?ie du calorique -Une th?ie sur l'hydrog? -Mettre la charrue avant les bœufs... -Le « plum pudding»
Les parents de LA bombe 132
Neils et Aage Bohr -Leo Szilard -Enrico Fermi -J. Robert Oppenheimer -Rudolf Peierls -Edward Teller -Hans Bethe -Richard Feynman -Klaus Fuchs -Norman R. Davidson
G?LOGIE
L'origine de la vie selonles penseurs de l'Antiquit?39
Thal?de Milet -X?phon -H?clite -Emp?cle -Les atomistes -Arch??e Milet -Aristote -Th?hraste -Lucr? -Diodore de Sicile
L'origine du Monde selon les contemporains 143
Les germes -Les nuages -Un environnement chaud et aqueux -La panspermie -La recharge de batterie -La singularit?Un univers ?'image d'un repas gratuit -Rock'n'roll -Le catalyseur min?al-Un univers ekpyrotique
Les origines du Monde: quand et comment? 148
Une boule de cenre coinc?dans le vortex... -Le sel de la mer -Tout vient des com?s -Pour Buffon, Dieu n'y est pour rien -Lord Kelvin surveille la temp?ture -Samuel Haughton, audacieux et exact -Thomas Chamberlain et les plan?simales -Holmes, l'homme qui vieillissait moins vite que la Terre -Clair Patterson, le plomb et les m?orites -Fiesel Houtermans va plus loin
Quoi de neuf sur Terre? 152
James Hutton, la science au filtre du pass?me -Abraham Gottlob Werner, l'ordre avant toute chose -Sir Charles Lyell, l'inspirateur de Darwin -?ie de Beaumont, une vision assez juste -Eduard Suess et les « montagnes-vagues» -Marshall B. Gardner fumait-il sa moquette? -Pour John Joly, la terre se r?auffait -Alfred Wegener, vers la tectonique des plaques -Harry Hammond Hess et l'expansion oc?ique -John Rogers et le continent retrouv?
Quel ? a la Terre? 157
7S000 ans pour le Comte de Buffon -Un certain temps pour James Hutton -55 millions d'ann? pour Charles Walcott -Tr?variable pour Lord Kelvin -Le temps de saler l'eau pour John Joly -Au moins 500 millions d'ann? pour Ernest Rutherford -Arthur Holmes va jusqu'aux milliards d'an­n? -Clair Patterson va encore plus loin -Les roches les plus anciennes de Stephen Moorbath -John Baumgardner: et Dieu dans tout ?
Les th?ies sur la p?ode glaciaire 161
La pr?ssion axiale -Le mod? de Milankovitch -L'oxyg? lourd -Le bourdonnement climatique -De la poussi? d'origine extraterrestre -L'Himalaya -Le climat oscillant -Une cr? glac?sa­veur « Terre )} -Le ratio faune-flore -Les coul? de boue
Un nom pour chaque pierre 167
Am?yste -Armalcolite -L'amiante -L'oxyde de nickel -La columbite -Le grenat -Joesmithinite, Jimthomsonite -Sklodowskite -Smithsonite -Tranquillityite
BIOLOGIE
Des modes de reproduction peu courants 171
Le chauffage central de m? nature -Une barri? de corail... orgasmique • L'usine ??s -Un loup d?is?n brebis -Le bistrot du coin -Il n'y fait pas bon ?e c?bataire... -P?philie ani­male -L'accouplement maison -Comment se faire inviter, mode d'emploi -La veuve noire ?os rouge ou le « docteur de la mort»?
Des plantes v?neuses 175
La chanterelle brune -La cigu?Le datura -La digitale pourpre -Le laurier rose -Le ricin -L'if -La belladone -L'eupatoire rugueuse -La jusquiame noire
Des formes de vie inhabituelles 180
la derni? fronti?· La vie dans les roches -La vie secr? des cavernes -Des yeux infrarouges -La plus petite forme de vie qui soit -L'amazone flottante -La plante qui avait besoin des algues­Une bact?e g?te -Un organisme de 5,6 kilom?es -l'Arch?, ou « l'ancienne forme de vie»
Les mini-?vages 185
Les fourmis, un v?table bonbon -Les sauterelles, en frites, en gel?ou en pur?-Les araign?, vivantes ou avec de la m?sse -Les punaises d'eau, pour fins gourmets -Les stercoraires, ?aire d?rger une nuit... -Les charan?s sont bons ?'?v?-Mange tes chenilles si tu veux ?e grand! -Le « Bush Tucker » -Chez la libellule, l'aile et la cuisse ne sont pas bonnes -Les termites, le riz des Bochimans
Instruments m?orologiques naturels 189
Les huiles de plantes -Les illusions d'optique -La pression barom?ique -Les cloches d'?ise ­Des insectes plein d'?rgie· Les cigales -Les araign? -Les peupliers delto?s· Les p?erettes -Les hirondelles
Les plus violentes extinctions d1esp?s 192
R?auffement climatique et hommes affam?-Hommes l/Dinosaures 0 -Une faune avant J'heure -Quand le froid s'installe -La triste fin de la grande tante du crabe des Moluques -Des nautiles laiss?en plan -Le grand nettoyage de la colonie corallienne -La grande extinction -Nous ne conna?ons jamais les reptiles semblables aux mammif?s -La population des plantes en pleine fluctuation
PAL?BIOLOGIE
Les cc inventeurs » des dinosaures 197
Le Dr Gideon Mantell et l'iguanodon -Sir Richard Owen et les « piliers» des dinosaures -Les mille esp?s d'Edward Drinker Cope -O.c. Marsh, le mauvais perdant -« L'homme qui ramasse des roches en courant» -Barnum Brown et la « course au dinausaure » -Roy Chapman Andrews, le mod? d'Indiana Jones -Friedrich von Huene, presque aussi vieux que ses fossiles... -Dong Zhi­ming, de Jurassic camp ?urassic Park -Robert T. Bakker, digne d'un roman
Les dinosaures d?uverts r?mment 204
Le Carnotaurus -Le Crylophosaurus -L'Argentinosaurus -L'Afrov?tor -Le Giganotosaurus -Le Nothronychus -Le Protarchaeopteryx Robusta -Le Sauropos?on -Le Paralitian Stromeri -Le Gallimus Bullatus
eextinction des dinosaures en 10 le?s 208
La constipation -Le pollen -La s?scence raciale -Les volcans -Le dioxyde de carbone -L'impact d'une m?orite g?te· De bien croustillantes cr?ures -Un air de bien pi?e qualit?Des ouragans -Une question de perspective
Cest de famille? 213
Ardipithecus ramidus -Australopith?e -Paranthropus -Homo habilis -Homo rudolfensis -Homo erectus -Kenyanthropus platyops -Ardipithecus kadabba -Homo neanderthalensis -Homo sapiens
CHIMIE

Les premiers chimistes 219
Thal?de Milet -J?r Ibn-Hayy?-Avicenne -Paracelse -Johan Baptista Van Helmont -Johannes Hartmann -Pierre-Simon de Laplace -John Dalton -Henry Cavendish -Michael Faraday
L'alchimie 224
D?dage -Pinocchio n'a qu'?ien se tenir 1-La r?lte de l'or -On a ?t?a morsure du scorpion

Tout a un co?m? la beaut?Herm?quement ferm? Il l'a dit, mais personne ne l'a ?ut?.

La recette de la pierre philosophale· Les jolis contes de l'alchimie· La nature rebelle de Bacon
La nature est dou?en chimie 229
L'argent de Tyre avait une odeur! . La t?·de-boule aime mettre des « coups de boule»! . La poubelle de l'organisme.... Les avantages du ver bibliophage . la fourmi n'est pas pr?use, le phasme l'est -L'abeille, sa vie, son œuvre, son estomac· Service compris -La goutte d'eau qui fait d?rder le seau -Radeau ?ouer -Dr Jekyll et Mr. Hyde
La chimie pour une vie meilleure 233
Qu'est-ce qu'on ne ferait pas pour ?e ?a mode.... La glu de la mort· Un pur concentr?e chimie · Le co?lev?es soins m?caux· Des exigences de rock star· Comment s'?airer ?a cuisse de grenouille· Une bien belle prise· L'exception qui confirme la r?e -With a little help from his friends· Plus que chanceux
M?ECINE
Quelles sont les causes du cancer? 239
Les aliments cuits au grill-Les teintures pour cheveux -L'homosexualit?Les bains de bouche -Le byph?le polychlor?BPC) . L'?ctronique -Le DDT (dichlorodiph?ltrichlor?ane) • Les cen· traies nucl?res -La vie urbaine· La substance la plus toxique connue ?e jour
Les traitements du cancer 244
Le cartilage de requin· Le cuivre -Le soja -L'ozone· La pomme de mai· Essiac"· Le gui· L'agropyre · Le chaparral -L'hyperthermie
Contre le rhume, soyons originaux! 248
Se soigner... dans le plus simple appareil-?hange rhume contre accident vasculaire c?bral· Le calvaire des grands timides· Des mouchoirs de luxe -Au nom de la science, provoquons une ?­d?e! . L'abus de gaz est dangereux pour la sant?Un dress code pour ?ter le rhume· Ailes de chauve·souris et œil de t?rd -La th?pie du su? -C'est pas tr?rock'n'roll, mais ?marche...
La fontaine de Jouvence 252
Un verre pour la (longue) route· Une id?d'accompagnement pour vos p?s· Tout est bon dans Le champignon -Prendre le taureau... par quoi d?)· Le sexe permettrait (aux hommes) de rester jeune· Qu? de long?t?u vanit?. Moins, c'est plus· Approuv?ar quatre ou cinq dentistes · Sauce bonne pour l'oie, est bonne pour le jars -La fontaine de flatulence
TECHNOLOGIE

Les inventions venues de l'au-del?58
limagerie par r?nance magn?que nucl?re -Le spray antibu?-Des ordinateurs qui se r??rent spontan?nt -Des claviers pour les travailleurs handicap?-Se prot?r des effets n?stes des radiations -Du gel dans vos chaussures de sport -Un syst? d'identification indes­tructible -Des rev?ments r?stants aux intemp?es -Des liquides magn?ques· Le filtre ?au ?ctronique
L'intelligence artificielle 263
Le Turc m?nique -Baby HAL -La machine intelligente selon Webmind Inc -Starlab -Un peu de bon sens -Brainhat Corporation -Aibo -Le robonaute -Le projet Mindpixel Digital Mind • Le projet Starbrain
Votre vol a ? annul?. 268
Les vols suborbitaux -Soyouz -Le vol d'essai de Mercury -Gemini 9 -Skylab 3 -Annonce class? donne mat?el ayant appartenu ?a NASA - quelques minutes pr?.. -Des femmes aux com­mandes -La navette Challenger -La navette Bourane
L'informatique, si simple, et si r?nte 272
lordinateur central -Le PC -linterface graphique -La souris -Le disque dur -Le traitement de texte -le-mail -Internet -Le multim?a -Les m?ires externes ?rande capacit?nt??
Pirates! 276
Les attaques de vers -Des hackers, des vrais -La mare aux canards -Quand les ?ats-Unis s'in­surgent contre l'ind?nce -C'est ce qu'on appelle « voir rouge» -Le hacker hack?Op?tion Temp? de DNS -Des mauvaises blagues en pagaille -En parlant de post?t?. -Œil pour œil, dent pour dent
Explosif. com 281
CMGI -Pets.com -Mortgage.com -Razorfish Inc.. eToys.com -Amazon.com -Starbucks -La so­ci? Knight Ridder -Priceline.com -Idealab
Bibliographie 286