Cet ouvrage de 240 pages, entièrement en couleur, format 24 x 32 cm, passe en revue 764 végétaux de jardin classés en 11 chapitres thématiques (118 arbres - 68 conifères - 109 arbustes caducs - 71 arbustes persistants - 110 végétaux de climat doux - 20 plantes de terre de bruyère - 24 espèces grimpantes - 16 bambous - 116 vivaces rustiques - 68 vivaces de climat doux - 44 bulbeuses). [lire la quatrième du livre Mémento des plantes de jardins paysagers]
En production ovine laitière, l'alimentation du troupeau constitue l'un des facteurs majeurs de la réussites de l'élevage tant du point de vue technique qu'économique. Le rationnement des brebis laitières suppose de bien connaître leurs besoins aux périodes clés, de maîtriser la qualité de la ration fourragère et les quantités distribuées. [lire la quatrième du livre L'alimentation des brebis laitières]
Le climat, tel que désire le connaître l'agriculteur, tel qu'il peut l'observer et l'enregistrer, et tel que le mesurent et l'analysent pour lui les stations météorologiques et d'avertissements agricoles. C'est la MÉTÉOROLOGIE et la CLIMATOLOGIE. [lire la quatrième du livre Les bases de la production végétale Tome 2]
Fruit de 15 années de recherches sur la multiplication végétale en climat tempéré. Cet ouvrage est composé de deux parties. Première partie : Multiplication des plantes fruitières. Vous trouverez dans la première partie toutes les ressources et les explications pour produire à moindre coût des plantes fruitières dans le but de faire des projets [...] [lire la quatrième du livre Multiplication - Taille & ressources [...]]
MANUEL D'AGRONOMIE GÉNÉRALE (ou PHYTOTECHNIE GÉNÉRALE), ce livre étudie le support de toute agriculture et horticulture : LE SOL. Une étude menée en deux grandes parties
Cet ouvrage est une introduction concise à l’étude biologique du comportement animal. L’approche pédagogique choisie met en valeur la méthodologie et l’expérimentation. De l’apprentissage à la reproduction, de la communication à l’alimentation, le cours intègre les données les plus récentes de la physiologie, de l’évolution et la psychologie expérimentale. [lire la quatrième du livre Le comportement animal]
" Mémento d'agronomie " comporte 25 fiches présentant de façon très synthétique (tableaux, figures) les informations essentielles, sous forme brute. [lire la quatrième du livre Mémento d'agronomie]
Ce mémento est destiné aux élèves, aux étudiants de l'enseignement agricole et vétérinaire ainsi qu'aux futurs éleveurs. Il a pour but de rassembler sous une forme concise un maximum de données de base, classiques et chiffrées, dont la connaissance est indispensable à tout professionnel du secteur. [lire la quatrième du livre Mémento de zootechnie]
L E L I V R E L E P L U S C O M P L E T S U R LES RACES DE VACHES DE FRANCELa France compte parmi les pays d’Europe qui possèdent le plus grand nombre de races bovines. Certaines d’entre elles sont bien connues, car elles ont essaimé à travers le monde entier, comme la Charolaise ou la Limousine, reconnues pour la qualité de leur viande. [lire la quatrième du livre Toutes les vaches de France]
Ce guide est un ouvrage pratique pour déterminer plus d’un millier d’espèces de plantes à fleurs (Angiospermes), de Conifères et plantes alliées (Gymnospermes) et de Fougères et plantes alliées, en France et dans les pays limitrophes.
Rédigé par les plus grands experts du domaine, cet ouvrage est très complet, parfaitement adapté aux besoins des vignerons pour augmenter ses compétences professionnelles et prendre les meilleures décisions sur les plans agronomique, qualitatif, écologique et économique. Il présente : - La typologie des principaux sols viticoles : . Différences de fonctionnement hydrique . [lire la quatrième du livre La gestion des sols viticoles]
Bien fabriquer pour mieux valoriser ses fromages de chèvre Le producteur
de fromages fermiers n’est pas un simple éleveur : il produit, il
transforme, il vend. Son métier évolue en permanence et nécessite de
nombreuses compétences dans des domaines très variés. [lire la quatrième du livre La transformation fromagère caprine fermière]
L’étape de la vinification des moûts de raisin repose aujourd’hui sur des bases bien établies, qui font appel aux connaissances que l’on a de la composition physicochimique du raisin et des phénomènes fermentaires. [lire la quatrième du livre La vinification]
Cet ouvrage doit permettre de déterminer toutes les espèces sauvages ou naturalisées de plantes vasculaires (fougères, résineux et plantes à fleurs) présentes en Basse-Normandie. On y trouve également en hors-texte 32 planches en couleurs présentant 192 espèces caractéristiques de différents milieux et représentatives des familles existant dans la région. [lire la quatrième du livre Flore vasculaire de Basse-Normandie Tomes 1 et 2]
Installer une activité de transformation du lait en produits laitiers frais à la ferme, diversifier une fromagerie par un complément d'activité de transformation de yaourts ou de desserts lactés, ou tout simplement se perfectionner, tels sont les projets que ce guide propose d'accompagner. [lire la quatrième du livre Transformer les produits laitiers frais à la [...]]
Pendant des millénaires, les feuilles d'arbres ont constitué la base de l'alimentation du bétail. La mécanisation de la récolte d'herbe a peu à peu fait disparaître cette pratique, qui a résisté jusqu'au milieu du XXème siècle pour le fourrage d'appoint. [lire la quatrième du livre Arbres fourragers]
Ce manuel composé de trois parties : les bois et l'outillage pour le travail des bois, le charronnage, notions élémentaires sur le travail du fer, est la véritable bible du métier du charron-forgeron. Il s'adresse aussi bien aux professionnels, aux restaurateurs qu'aux amateurs collectionneurs. [lire la quatrième du livre Manuel du Charron-Forgeron]
Deux jeux en un. ØCe jeu de cartes (62 au total) réunit deux jeux en un : il permet d'apprendre à reconnaître les ennemis de cultures mais aussi les auxiliaires utilisés en lutte biologique. ØLe premier jeu comporte 41 cartes représentant des ennemis de cultures classés en différentes familles : insectes, acariens, nématodes, mollusques, bactéries, virus, champignons et [...] [lire la quatrième du livre Croq'feuilles]
Jeu de reconnaissance des plantes adventices rencontrées en productions horticoles, maraîchères et grandes culturesØLe jeu Malherbo'cartes comporte 62 cartes représentant des mauvaises herbes à connaître en productions végétales. Elle sont réparties en 29 familles botaniques regroupant un nombre variable de cartes. Une liste des familles et des végétaux est fournie avec le [...] [lire la quatrième du livre Malherbo'cartes]
Les vaches émettent en permanence des signes et donnent ainsi beaucoup de renseignements sur leur santé, leur bien-être, leur régime alimentaire et leur production. Pour l'éleveur laitier, il s'agit de capter ces signes et de les interpréter. Vétérinaire et passionné par les vaches, Jan Hulsen a écrit le guide pratique Signes de vaches en se basant sur sa connaissance de l'élevage [...] [lire la quatrième du livre Signes de vaches]
Ce livre fait partie d'un ensemble de sept ouvrages, conçus dans le cadre du projet Coriandre, réunissant les savoirs professionnels nécessaires pour la préparation du certificat de qualification professionnelle «ouvrier en abattoir d'animaux de boucherie et ouvrier de découpe et désossage de bovins et de porcs».
La famille des Viverridés présente un intérêt tout particulier car elle nous permet de jeter un regard sur les origines des Carnivores.
En effet, il est possible de considérer que les Viverridés sont aux autres Carnivores ce que les Lémuriens sont aux Primates supérieurs (KINGDON, 1977). [lire la quatrième du livre La genette]
Réduire l’impact écologique est devenu un enjeu central de la conception des produits. Législations, normes émergentes et exigence des consommateurs obligent les designers à intégrer les critères environnementaux dès le choix de leurs matériaux. [lire la quatrième du livre Matériaux pour un design produit éco-responsable]
Les ouvrages de la collection « Mini manuels » présentent sous une forme concise et attractive (2 couleurs, nombreux schémas) les notions essentielles. Le cours est illustré par des encarts apportant des compléments techniques. [lire la quatrième du livre Mini Manuel de Biologie moléculaire]
Comprendre notre monde actuel à travers ses grandes extinctions Récompensé par le prestigieux prix Goncourt, Alexis Jenni est romancier, mais c'est aussi un passionné de science. Dans cet ouvrage, il fait se côtoyer ses deux grands amours en racontant les cinq extinctions majeures que notre Terre a connues au cours des derniers millions d'années. [lire la quatrième du livre Cette planète n'est pas très sûre]
Face aux enjeux systémiques auxquels la société est désormais confrontée – explosion des maladies chroniques, bouleversements écologiques, disponibilité alimentaire –, quel modèle alimentaire résilient peut-on objectivement proposer en 2023 ? Ce Traite de la pleine sante par ... [lire la quatrième du livre Traité de la pleine santé par l'alimentation [...]]
Les pratiques de culture changent en fonction des questions que se posent les agriculteurs sur la qualité de leur production et la protection de leur sol et de l'environnement. Respecter le sol et donc les êtres vivants qui le composent devient un enjeu majeur pour les agriculteurs. Ils participent ainsi à l'essor de l'agroécologie. [lire la quatrième du livre Guide pratique de la vie des sols]
'Des plantes et des hommes' se présente comme une promenade botanique qui, de chapitre en chapitre, prend pour point de départ et comme objet d'étude une plante (connue ou rare, contemporaine ou disparue...), qui permettra d'éclairer l'Histoire de l'humanité, par des voies mythologiques, économiques, politiques, littéraires... [lire la quatrième du livre Des plantes et des hommes]
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