Livres Sciences de la Vie

Mémento des plantes de jardins paysagers
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Editeur : HORTIVAR
Année : 10/2022 (3ème édition)

Cet ouvrage de 240 pages, entièrement en couleur, format 24 x 32 cm, passe en revue 764 végétaux de jardin classés en 11 chapitres thématiques (118 arbres - 68 conifères - 109 arbustes caducs - 71 arbustes persistants - 110 végétaux de climat doux - 20 plantes de terre de bruyère - 24 espèces grimpantes - 16 bambous - 116 vivaces rustiques - 68 vivaces de climat doux - 44 bulbeuses).
[lire la quatrième du livre Mémento des plantes de jardins paysagers]

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Fascicule des conditions de levées de dormance des plantes bio-indicatrices
Auteur : Gérard DUCERF
Editeur : PROMONATURE
Année : 04/2015

Fascicule de 44 pages au format A4, outil de diagnostic des sols et complément indispensable de l'encyclopédie des plantes bio-indicatrices. Toutes les espèces de l'encyclopédie et bien d'autres y sont présentées sous forme de nouveaux tableaux multi-critères pour une utilisation pratique et concrète. 
[lire la quatrième du livre Fascicule des conditions de levées de dormance [...]]

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Espèces sauvages et hybrides interspécifiques du genre Vitis
Guide illustré de détermination des principaux représentants postculturaux en France
Editeur : SBFC_SOCIETE_BOTANIQUE_FRANCHE-COMTE
Année : 10/2020

Fruit d’une collaboration entre botanistes et ampélographes, ce guide pratique propose, pour la première fois en France, une vision synthétique des principaux représentants du genre Vitis présents dans les milieux naturels et secondaires...
[lire la quatrième du livre Espèces sauvages et hybrides interspécifiques [...]]

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Flore forestière française
Guide écologique illustré Tome 3, Région méditerranéenne
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Année : 03/2008

Le tome 3 de la Flore forestière française décrit 845 espèces des forêts et des milieux associés de la région méditerranéenne. La Flore forestière française, est la "bible" de la botanique forestière, déjà adoptée par plus de 70 000 professionnels de la forêt et de la nature amoureux des plantes et randonneurs.
[lire la quatrième du livre Flore forestière française]

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Flore forestière française
Guide écologique illustré Tome 2,Montagnes
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Année : 10/1999

Les professionnels, les étudiants et les amateurs éclairés trouveront dans ces trois volumes l'inventaire d'un précieux patrimoine à découvrir, identifier et préserver.
[lire la quatrième du livre Flore forestière française]

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Masanobu Fukuoka
Un nouvel éclairage ou L'itinéraire initiatique de l'un de ses apprentis
Auteur : Larry KORN
Année : 12/2022

Une agriculture et une philosophie du Monde Naturel Masanobu Fukuoka (1913-2008) pratiqua toute sa vie une méthode d'agriculture unique, potentiellement capable d'inverser la trajectoire de dégénération prise par l'agriculture moderne. L'agriculture naturelle ne nécessite aucune machine, aucun produit chimique, aucun compost à préparer, et très peu de désherbage ou d'élagage. M.
[lire la quatrième du livre Masanobu Fukuoka]

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Flore de Dordogne illustrée
Clés des familles, genres et espèces des plantes vasculaires
Editeur : BACOFIN
Année : 06/2020 3e édition

Cette flore, troisième édition entièrement remaniée d'une clé qui a connu un vif succès, permet d'identifier toutes les espèces de plantes vasculaires aujourd'hui présentes en Dordogne, avec de nombreuses incursions dans les départements limitrophes.
[lire la quatrième du livre Flore de Dordogne illustrée]

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Abeilles d'Europe
Hyménoptères d'Europe • 1
Editeur : NAP EDITIONS
Année : 12/2019

Ce guide constitue le premier volume d'une série sur les Hyménoptères d'Europe.
Dans sa première partie, une présentation générale est proposée sur leur morphologie, leur écologie, leur évolution et les méthodes pour établir une collection de spécimens.
Nous proposons aussi une clé de détermination pour l'ensemble des superfamilles recensées sur le continent européen.
[lire la quatrième du livre Abeilles d'Europe]

78,00 €
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L'arbre et la haie 2019
Guide de gestion des Arbres Hors Forêt - mises à jour et en couleurs
Année : 04/2019 (11ème édition)

Chapitre 1 - LE BOCAGE : une autre forêt

I - La haie et le talus, quel rapport avec la forêt ? Une question de lumière - La haie, une double lisière

Définir et classer les haies et les talus

II - Bocages et openfields des régions tempérées

Répartition géographique - Trois origines d’une haie.
[lire la quatrième du livre L'arbre et la haie 2019]

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Mémento de l'arboriste - volume 1
L'arboriste grimpeur
Année : 02/2016 (3ème édition)



Troisième version revue et augmentée

Aujourd'hui, le métier d'arboriste grimpeur est à sa juste place dans le milieu de l'arboriculture ornementale car il allie la haute technicité, la connaissance approfondie des arbres et une excellente condition physique pour mener à bien et ...
[lire la quatrième du livre Mémento de l'arboriste - volume 1]

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Fonctionnement et diagnostic global de l'exploitation agricole
Une méthode interdisciplinaire pour la formation et le développement
Editeur : EDUCAGRI
Année : 06/2013

Après l'Approche globale de l'exploitation agricole, parue en 1989, voici un nouvel ouvrage qui s'inscrit dans la continuité du précédent.

Il actualise la méthode d'approche globale et la prolonge d'une méthode de diagnostic global.

Il intègre en outre une dimension complémentaire de compréhension et de diagnostic : la dimension sociologique.
[lire la quatrième du livre Fonctionnement et diagnostic global de [...]]

22,00 €
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La technologie de la viande
Auteur : Collectif
Editeur : EDUCAGRI
Année : 10/2009

Conçus par des formateurs de l'enseignement agricole (CFPPA de Bressuire, de Rouillon, de la Roche-sur-Foron) et des organisations professionnelles de la viande (ADOFIA, FNCBV, PF Conseil) dans le cadre du projet Coriandre, ces sept ouvrages apportent les connaissances technologiques ...
[lire la quatrième du livre La technologie de la viande]

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Champignons des arbres et du bois
Les principaux pathogènes
Editeur : DE L'ECLUSE
Année : 10/2008

Quels sont ceux qui présentent les plus graves dangers dus soit à des bris de branches, soit à la rupture totale des sujets malades ?

Comment identifier les pourritures du bois ? Quels remèdes et traitements appliquer pour lutter contre les maladies que connaissent nos arbres ? Quelles ...
[lire la quatrième du livre Champignons des arbres et du bois]

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Abattage et découpe du veau
Auteur : Collectif
Editeur : EDUCAGRI
Année : 02/2001

Ce livre fait partie d'un ensemble de sept ouvrages, conçus dans le cadre du projet Coriandre, réunissant les savoirs professionnels nécessaires pour la préparation du certificat de qualification professionnelle «ouvrier en abattoir d'animaux de boucherie et ouvrier de découpe et désossage de bovins et de porcs».

Leur rédaction a été achevée en décembre 2000.
[lire la quatrième du livre Abattage et découpe du veau]

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Les Agrumes Volume 1
Arboriculture Méditerranéenne
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Auteur : R. LOUSSERT
Année : 06/1989

Les agrumes et leur production. Les agrumes et leur milieu. Connaissance de la plante. Les porte-greffe et les variétés. La multiplication des plants d'agrumes et les techniques de pépinière. Amélioration du matériel végétal et son contrôle sanitaire. Bibliographie. Glossaire.
[lire la quatrième du livre Les Agrumes Volume 1]

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L'entreprise du paysage
La commande
Auteur : Laura KAYALI
Editeur : EDUCAGRI
Année : 04/2024

La gestion d'un chantier paysager, quel qu'il soit et quel que soit le commanditaire, est un travail qui, comme tout travail de gestion, fait appel à des compétences, la toute première étant d'analyser la commande pour bien comprendre le contexte humain et technique.

Des compétences de synthèse pour comprendre les enjeux technologiques et économiques, puis d'organisation pour [...]
[lire la quatrième du livre L'entreprise du paysage]

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25 séquences pour enseigner les sols
Editeur : EDUCAGRI
Collection : Approches
Année : 04/2024

Nous marchons dessus, nous buvons chaque jour l'eau qu'ils filtrent et qu'ils stockent, notre alimentation dépend à 95% de leur bon fonctionnement. Ils piègent du carbone et jouent un rôle dans l'atténuation du changement climatique. Ils abritent de nombreux êtres vivants. Les sols sont ainsi au coeur des défis liés aux transitions actuelles. Ouvrer à leur préservation est donc [...]
[lire la quatrième du livre 25 séquences pour enseigner les sols]

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Le coaching au service du conseil
Le guide pratique pour un accompagnement plus humain des agriculteurs
Auteur : Emilie DURAND
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Année : 04/2024

" Je suis arrivée chez l'agriculteur pour cette histoire de transmission de son exploitation. J'étais en retard. Et puis, il a raconté l'histoire de sa ferme et s'est mis à pleurer. Je ne savais pas quoi faire. C'était triste. Je ne savais pas quoi lui dire. Alors je suis partie très vite... " . " Je l'ai aidé pour faire sa déclaration Pac.
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Maîtriser l'anglais de la vigne et du vin
Auteur : Eric GLATRE
Editeur : DUNOD
Année : 04/2024 (2ème édition)

Ce lexique français-anglais et anglais-français est spécialement conçu pour le domaine de la vigne et du vin. Il donne les traductions de plus de 10 000 termes relatifs à la géographie, la géologie, la climatologie, la botanique, la viticulture, la vinification, l'œnologie et la dégustation.
[lire la quatrième du livre Maîtriser l'anglais de la vigne et du vin]

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10 clés pour comprendre le sol
ses fonctionnements et ses fonctions
Auteur : Raoul CALVET
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Année : 04/2024 (2ème édition)

Les diverses activités humaines exposent les milieux naturels à de nombreux effets qui peuvent avoir des conséquences plus ou moins néfastes pour l'atmosphère, les eaux, les sols et la biodiversité. Il est donc nécessaire d'identifier ces conséquences et de décrire leurs relations avec les diverses utilisations de ces milieux pour limiter leur nocivité, voire même la supprimer.
[lire la quatrième du livre 10 clés pour comprendre le sol]

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Le maraîchage écologique sans labour
Mieux produire grâce à un sol vivant
Editeur : TERRE VIVANTE
Collection : Techniques de pro
Année : 03/2024

Le maraîchage écologique sans labour prend appui sur les trois principes fondamentaux du jardinage sans retournement, ou non-labour : perturber le moins possible grâce à une bonne maîtrise des techniques de préparation du sol (choix du site, transition, semis direct, travail du sol par les ...
[lire la quatrième du livre Le maraîchage écologique sans labour]

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Le comportement animal
Cours, méthodes et questions de révision
Editeur : DUNOD
Année : 02/2024 (3ème édition)

Cet ouvrage est une introduction concise à l’étude biologique du comportement animal. L’approche pédagogique choisie met en valeur la méthodologie et l’expérimentation. De l’apprentissage à la reproduction, de la communication à l’alimentation, le cours intègre les données les plus récentes de la physiologie, de l’évolution et la psychologie expérimentale.
[lire la quatrième du livre Le comportement animal]

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Mémo visuel d'agronomie
Enjeux et défis de l'agriculture expliqués en 100 infographies
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Auteur : Benjamin NOWAK
Editeur : DUNOD
Année : 02/2024

Si l'agronomie peut se révéler une science difficile à appréhender pour les étudiants qui la découvrent, les datavisualisations réunies dans cet ouvrage permettent de comprendre en un regard les enjeux et défis qui fondent le raisonnement agronomique.
Couvrant une variété d’échelles allant de la simple parcelle agricole aux échanges mondialisés de denrées alimentaires, il [...]
[lire la quatrième du livre Mémo visuel d'agronomie]

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Cahier d’identification des poissons d’eau douce de France
Editeur : BIOTOPE
Année : 01/2024

Cet ouvrage s’adresse à tous les naturalistes, les pêcheurs, les professionnels de la gestion des lacs et des cours d’eau, les pisciculteurs, etc. Il leur permettra d’identifier les espèces rencontrées partout en France. Il livre des clés d’identification pratiques basées sur des critères robustes et longuement testés sur le terrain.
[lire la quatrième du livre Cahier d’identification des poissons d’eau [...]]

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Petit précis de viticulture - Tome 4
Vini
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Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Vigne et vin
Année : 10/2023

Cette collection ' Petits précis taillés pour les vignerons ' est un véritable outil de réflexion, de formation et de communication, il résulte d'une collaboration entre enseignants en lycées, universités et écoles d'ingénieurs, ingénieurs de centres techniques ou de conseil.

Doté d'une riche iconographie, il s'adresse aux étudiants, aux vignerons et aux ingénieurs.
[lire la quatrième du livre Petit précis de viticulture - Tome 4]

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Revitaliser les sols
Diagnostic, fertilisation, nutriprotection
Editeur : DUNOD
Année : 10/2023 (2ème édition)

À l'heure où les terres agricoles sont mises à mal par les excès d'engrais et de pesticides ou le changement climatique, il est urgent de réconcilier rendement, fertilité et qualité, de façon naturelle et durable. Cet ouvrage présente des solutions pour restaurer les équilibres des sols et les rendre plus fertiles et résilients.
[lire la quatrième du livre Revitaliser les sols]

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Petit précis de viticulture - Tome 3
La baie, biotechnologie, vinification
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Vigne et vin
Année : 10/2023

Cette collection " Petits précis taillés pour les vignerons " est un véritable outil de réflexion, de formation et de communication, il résulte d'une collaboration entre enseignants en lycées, universités et écoles d'ingénieurs, ingénieurs de centres techniques ou de conseil. Doté d'une riche iconographie, il s'adresse aux étudiants, aux vignerons et aux ingénieurs.
[lire la quatrième du livre Petit précis de viticulture - Tome 3]

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