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Tous les livres - Ingéniérie touristique

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Acteurs et organisations du tourisme

Editeur :
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DE BOECK SUPERIEUR
Collection :
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Tourisme Compétences et Métiers
Année : 01/2013
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)
23,50 €
Le tourisme de mémoire en France

Le tourisme de mémoire en France

Maesure et analyse du poids et des retombées économiques de la filière
Auteur : Collectif
Editeur : ATOUT FRANCE
Collection : Observation touristique
Année : 12/2012

Au-delà de la dimension civique qu'elle revêt, la visite de sites de mémoire en France constitue un formidable enjeu d'attractivité pour les territoires, en complément de l'offre touristique traditionnelle. [lire la suite]

45,00 €
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Optimiser les ressources d’'un territoire par le tourisme : la mutualisation

Optimiser les ressources d’'un territoire par le tourisme : la mutualisation

Auteur : Collectif
Editeur : ATOUT FRANCE
Collection : Ingénierie et développement touristique
Année : 12/2012

Dans un contexte où la demande d'expériences touristiques s'oriente vers plus d'authenticité, les démarches collectives dans les territoires, notamment de mutualisation entre les acteurs du tourisme, ont un potentiel d'optimisation considérable et sont sources d'innovation en matière d'offres originales. [lire la suite]

25,00 €
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La gestion des spas

La gestion des spas

Auteur : Stefan FRAENKEL Ray LUNIUS
Editeur : DE BOECK SUPERIEUR
Collection : Tourisme Compétences et Métiers
Année : 11/2012

La création de spas et leur gestion est, depuis quelques années, une activité importante dans le monde de l'accueil.

Le développement et celle-ci et l'apparition de nombreux opérateurs, fournisseurs, magazines, créateurs, architectes, etc. spécialisés créent un besoin d'outil référentiel pour ces différents acteurs de la chaîne de valeurs. [lire la suite]

23,50 €
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Le tourisme rural

Le tourisme rural

Concevoir - créer - gérer
Auteur : François MOINET
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Agri Décisions
Année : 10/2012 (5ème édition)

Le tourisme rural, outre le plaisir de se ressourcer à la campagne qu'il offre aux citadins, répond à deux nécessités et à deux enjeu

 entretenir le patrimoine collectif qu'est le milieu rural, permettre une reconversion ou une diversification de certains ruraux vers des activités nouvelles.Mais se lancer dans le développement d'une activité de tourisme rural n'est pas simple. [lire la suite]

45,00 €
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Les clientèles internationales du tourisme à vélo en France : pratiques et attentes

Les clientèles internationales du tourisme à vélo en France : pratiques et attentes

Zoom sur 5 marchés prioritaires
Auteur : Collectif
Editeur : ATOUT FRANCE
Collection : Marketing touristique - 21
Année : 08/2012

Dotée de plusieurs milliers de kilomètres d'itinéraires cyclables aménagés sur l'ensemble du territoire et traversée par de grands itinéraires européens, la France se place comme l'une des destinations de tourisme à vélo préférées au niveau mondial. [lire la suite]

45,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Stratégies de développement des cales et rampes de mise a l'eau

Stratégies de développement des cales et rampes de mise a l'eau

Gestion, entretien, valorisation et création
Auteur : Collectif
Editeur : ATOUT FRANCE
Collection : Ingénierie et développement touristique - 42
Année : 07/2012

Conscients des nombreux enjeux d'aujourd'hui et de demain autour de l'accès à l'eau des plaisanciers, les membres du Comité pour le Développement des Capacités d'Accueil de la Plaisance (CODCAP), que sont la Fédération Française des Ports de Plaisance, la Fédération des Industries ... [lire la suite]

25,00 €
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Reconnaissance du repas gastronomique des Français par l'UNESCO

Reconnaissance du repas gastronomique des Français par l'UNESCO

Une nouvelle opportunité de valorisation des territoires
Auteur : Collectif
Editeur : ATOUT FRANCE
Collection : Marketing touristique - 20
Année : 07/2012

Une nouvelle opportunité de valorisation des territoires

Expérimentation dans cinq régions du Grand Est
L'inscription par l'UNESCO du «repas gastronomique des Français» est une formidable opportunité de valorisation des terroirs et de différenciation des offres pour faire découvrir les arts de la table, l'excellence des produits, la qualité des savoir-faire. [lire la suite]

25,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Concevoir la lumière comme un levier de développement touristique

Concevoir la lumière comme un levier de développement touristique

Auteur : Collectif
Editeur : ATOUT FRANCE
Collection : Marketing touristique - 18
Année : 07/2012

Illustré par de nombreux exemples de spectacles de lumière déployés dans les villes françaises et internationales, ce guide constitue, pour les élus et les techniciens, un support opérationnel pour accompagner le développement de synergies entre lumière et tourisme. [lire la suite]

25,00 €
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Analyse du potentiel touristique de la classe moyenne chinoise

Analyse du potentiel touristique de la classe moyenne chinoise

Pour l'Europe et la France
Auteur : Collectif
Editeur : ATOUT FRANCE
Collection : Marketing touristique - 19
Année : 07/2012

La classe moyenne chinoise dispose, aujourd'hui, d'un niveau d'épargne et de revenus élevés lui permettant de voyager à l'étranger : d'ici 2020, on estime à près de 100 millions le nombre de Chinois qui voyageront à travers le monde. [lire la suite]

60,00 €
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L'Office de tourisme sous forme d'EPIC

L'Office de tourisme sous forme d'EPIC

Régimes juridique et fiscal
Auteur : FNOTSI
Editeur : BERGER LEVRAULT
Collection : Pratiques locales
Année : 05/2012

Offices de tourisme de France a souhaité répondre aux sollicitations de son réseau en élaborant un guide pratique définissant avec clarté les règles de création, gestion, fonctionnement et transformation des offices de tourisme sous la forme d'un établissement public industriel et commercial (PIC). [lire la suite]

32,50 €
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Stratégie événementielle des collectivités et des destinations

Stratégie événementielle des collectivités et des destinations

Guide pour la mise en tourisme des événements
Auteur : Collectif
Editeur : ATOUT FRANCE
Collection : Ingénierie et développement touristique
Année : 04/2012

« Créer l'événement » est devenu une priorité pour de nombreuses collectivités. Au-delà d'une action de communication efficace pour conforter sa visibilité et renforcer son image, c'est aussi un moyen de poser les bases d'un marketing territorial solide. [lire la suite]

45,00 €
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La visite d'entreprises

La visite d'entreprises

Ouvrir ses portes au public pour mieux valoriser son entreprise
Auteur : Collectif
Editeur : ATOUT FRANCE
Collection : Marketing touristique
Année : 04/2012

La visite d'entreprises permet de développer une image valorisante de l'entreprise, tout en montrant son métier et son savoir-faire afin de mieux promouvoir et commercialiser ses produits. Elle s'inscrit donc tout naturellement dans le plan stratégique de communication de l'entreprise. [lire la suite]

25,00 €
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Piloter l'attractivité touristique des destinations urbaines

Piloter l'attractivité touristique des destinations urbaines

Auteur : Collectif
Editeur : ATOUT FRANCE
Collection : Marketing touristique
Année : 04/2012

Les villes françaises constituent aujourd'hui le premier espace de fréquentation touristique. L'objectif est de rendre plus visible et plus attractif ce « capital villes » dans un contexte européen concurrentiel.
Cet ouvrage dresse un état des lieux des connaissances en matière de tourisme en ville. [lire la suite]

45,00 €
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Parlons tourismes

Parlons tourismes

Avec le Club France Terre de Tourisme
Auteur : Xavier LOUY
Editeur : DU ROCHER
Année : 03/2012

Plus de 6 % du PIB français, près d'un million d'emplois directs non délocalisables, un solde excédentaire de 7,8 milliards d'euros dans la balance des paiements ! Des chiffres qui feraient rêver n'importe quel secteur d'activité français.
Ces chiffres sont ceux du tourisme, pourtant grand oublié des débats politiques en cette période de campagne. [lire la suite]

10,10 €
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Le Droit du tourisme

Le Droit du tourisme

Auteur : Laurence JEGOUZO
Editeur : LEXTENSO
Collection : Les intégrales - 5
Année : 03/2012

Le droit du tourisme couvre l'ensemble de la réglementation liée à l'activité touristique, largement modifiée depuis la loi du 22 juillet 2009, qu'il s'agisse des opérateurs publics (offices de tourisme, comité départemental ou régional du tourisme, Atout France, DGCIS) ou privés (agences de voyage, Tour-opérateurs, émetteurs de coffrets cadeaux...). [lire la suite]

67,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Le tourisme aujourd'hui

Le tourisme aujourd'hui

Une approche internationale
Auteur : Chris COOPER C. Michael HALL
Editeur : DE BOECK SUPERIEUR
Collection : Tourisme Compétences et Métiers
Année : 12/2011

L'étude du tourisme,  comme l'industrie du tourisme, est en constante évolution. Le tourisme aujourd'hui, une approche internationale présente une approche nouvelle à l'étude du tourisme, en tenant compte des questions telles que l'ordre mondial en mutation, le marketing de destination, l'éthique du tourisme et le tourisme en faveur des plus démunis. [lire la suite]

34,00 €
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Le tourisme culturel

Le tourisme culturel

Auteur : Évelyne LEHALLE
Editeur : TERRITORIAL
Collection : Dossier d'experts
Année : 11/2011

Quels sont aujourd'hui les enjeux du tourisme culturel ?

Quelles stratégies conduire pour le développement des territoires, leur attractivité, leur créativité ? Quelles méthodes d'ingénierie, quelles compétences faut-il croiser pour réussir?

La visite culturelle et le ... [lire la suite]

70,00 €
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L'accueil international

L'accueil international

Concepts et cas de management
Auteur : Wei CHEN Alan CLARKE Christine PETR
Editeur : DE BOECK SUPERIEUR
Collection : Tourisme Compétences et Métiers
Année : 11/2011

Accueillir est une mission compliquée car l'accueil est devenu une activité internationale qui exige de prendre en compte des origines géographiques et des appartenances culturelles diverses du côté des clients (les invités), mais aussi du côté des employés qui reçoivent (les hôtes).
Les prévisions de mobilité à l'échelle mondiale dépassent toutes les espérances. [lire la suite]

42,00 €
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