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Tous les livres - Ingéniérie touristique

BTS tourisme

BTS tourisme

Tout en un
Auteur : COLLECTIF
Editeur : NATHAN
Collection : Réflexe
Année : 08/2014

Pour chaque matière, technologique ou générale : Le cours des deux années de BTS ; Des exercices accompagnés de leurs corrigés pour vérifier la bonne acquisition des connaissances ; La présentation de l'épreuve du BTS et les conseils méthodologiques nécessaires pour la réussir. [lire la suite]

18,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Gestion hôtelière Première

Gestion hôtelière Première

Auteur : C. BAUDU M. MAILLARD
Editeur : FONTAINE PICARD
Année : 06/2014

Cet ouvrage fait l'objet d'une mise à jour (Taux de TVA).
Ensemble de 18 thèmes qui couvre le référentiel de la classe. Chaque thème est conçu de manière à ce que l'élève découvre progressivement le contenu au moyen d'articles, de documents, d'exemples et d'applications à réaliser au fur et à mesure du déroulement de la leçon. [lire la suite]

14,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Management du tourisme et des loisirs

Management du tourisme et des loisirs

Auteur : Erick LEROUX Pierre-Charles PUPION
Editeur : VUIBERT
Année : 02/2014

Cet ouvrage permet à tout acteur ou étudiant en tourisme d'avoir une VISION COMPLÈTE de ce qui constitue l'essence d'une destination touristique ou d'une activité de loisir avec ses différents services constitutifs (information, réservation, conditions de voyage et d'hébergement, visite...). [lire la suite]

32,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Lexique anglais - les mots-clés du tourisme et de l'hôtellerie

Lexique anglais - les mots-clés du tourisme et de l'hôtellerie

Classement thématique - Exemples d'utilisation - Index Bilingue
Auteur : Joëlle ROUANET-LAPLACE
Editeur : BREAL
Collection : Lexipro
Année : 01/2014 (1ère édition)



Ce lexipro (lexique français anglais) est un outil de travail pratique pour acquérir ou réviser le vocabulaire du tourisme et de l'hôtellerie en anglais.


Les mots spécifiques aux secteur du tourisme et de l'hôtellerie y sont classés par thème : les formalités, l'hébergement, la restauration, les moyens de transport, le tourisme durable, etc. [lire la suite]

11,90 €
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Un hôtel, quel modèle ?

Un hôtel, quel modèle ?

Les bases du développement et de la planification hôtelière
Auteur : Stefan FRAENKEL Ray IUNIOUS
Editeur : DE BOECK SUPERIEUR
Collection : Les métiers du tourisme
Année : 12/2013

Savoir qui sont les acteurs de base du développement et de la planification hôtelière et quels sont leurs rôles et leurs intérêts constitue le premier pas vers la compréhension de la complexité du modèle économique du secteur de l'accueil. [lire la suite]

27,00 €
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Accessibilité, tourisme et handicaps

Accessibilité, tourisme et handicaps

Mieux agir dans les territoires
Auteur : Claude BLAHO-PONCE
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DE PERPIGNAN
Collection : Études et perspectives
Année : 09/2013 (1ère édition)


La question de l'accessibilité et du handicap dans le monde du tourisme s'ouvre à de nouvelles approches liées à la gouvernance des territoires dans une logique de qualité et de confort pour toutes les clientèles. [lire la suite]

28,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Économie touristique - Droit- Première

Économie touristique - Droit- Première

Auteur : N. PONTIER S. ROSSI V. VALETTE
Editeur : FONTAINE PICARD
Année : 09/2013

Cet ouvrage à feuillets détachables fait l'objet d'une actualisation (mise à jour des éléments juridiques et économiques au 1er janvier 2013)

Le référentiel d'Économie regroupé en seulement trois grands thèmes que sont le Marché et la Concurrence, la Monnaie et l'État. [lire la suite]

12,90 €
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Économie - Droit  - Seconde

Économie - Droit - Seconde

Auteur : A.-M. CARRARD S. ROSSI
Editeur : FONTAINE PICARD
Année : 09/2013

Un grand thème transversal relatif au tourisme dans l'Economie et la place de l'hôtellerie-Restauration dans le tourisme avec des statistiques remises à jour.

Le référentiel d'Économie regroupé à travers 6 grands thèmes qui s'appuient sur les différentes catégories d'agents et fonctions économiques qui sont les leurs. [lire la suite]

12,70 €
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Economie du Tourisme

Economie du Tourisme

Auteur : Laurent BOTTI Nicolas PEYPOCH Bernardin SOLONANDRASANA
Editeur : DUNOD
Collection : Les topos
Année : 09/2013

Le Tourisme est une secteur d'activité en pleine évolution et qui suscite de plus en plus d'attrait. 

Ce Topos présente de manière synthétique et précise l'analyse de l'offre et de la demande touristique dans différents contextes de marchés.Les éléments sont illustrés d'exemples réels issus du secteur touristique. [lire la suite]

9,80 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Réussissez votre projet d'oenotourisme

Réussissez votre projet d'oenotourisme

Auteur : Yohan CASTAING
Editeur : DUNOD
Collection : Pratiques vitivinicoles
Année : 06/2013 (2ème édition)

L'un des aspects marketing les plus attractifs selon les viticulteurs est sans nul doute l'oenotourisme.

Malheureusement la mise en place d'une véritable stratégie d'oenotourisme est un parcours du combattant pour des viticulteurs qui ne sont pas des «pros» du commerce du tourisme. [lire la suite]

29,00 €
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La valorisation touristique des grands équipements sportifs

La valorisation touristique des grands équipements sportifs

Auteur : ATOUT FRANCE
Editeur : ATOUT FRANCE
Collection : Ingénierie et développement touristique
Année : 03/2013

Twickenham à Londres, Allianz-Arena de Munich, Stade de France ou Roland Garros à Paris, les grandes enceintes sportives sont souvent des sites d'architecture intéressants et des lieux de forte attractivité populaire et touristique.

De nombreux équipements sportifs sont actuellement à l'étude  ou en cours de modernisation. [lire la suite]

45,00 €
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Code du tourisme

Code du tourisme

Auteur : CSC
Editeur : JOURNAUX OFFICIELS
Année : 02/2013

Les dispositions législatives et réglementaires relatives à l'organisation générale, aux activités et aux professions du tourisme, aux visites dans les musées et monuments historiques, aux équipements et aux aménagements ainsi qu'au financement de l'accès aux vacances et à la fiscalité du tourisme. [lire la suite]

7,00 €
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M-tourisme et géolocalisation au service du développement touristique

M-tourisme et géolocalisation au service du développement touristique

Auteur : BRUC GONZALEZ
Editeur : TERRITORIAL
Collection : Dossier d'experts - 757
Année : 01/2013

Au 1er trimestre 2013, plus de 24 millions de Français ont surfé sur Internet via leur téléphone mobile (smartphone). Les ventes de tablettes dépasseront celles des ordinateurs d'ici moins de cinq ans. Le « tourisme connecté » devient alors une évidence, un phénomène de masse. [lire la suite]

59,00 €
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La conduite de projets touristiques durables

La conduite de projets touristiques durables

Auteur : Bruno CARLIER Jean-Dominique GONTRAND Jean-Pierre MARTINETTI
Editeur : TERRITORIAL
Collection : Dossier d'experts - 308
Année : 01/2013

Le tourisme est un secteur moteur du développement économique, particulièrement dans sa dimension locale.

L'accroissement de la concurrence entre destinations, produits, filières nécessite une amélioration permanente des actions mises en oeuvre. [lire la suite]

70,00 €
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Acteurs et organisations du tourisme

Editeur :
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DE BOECK SUPERIEUR
Collection :
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Tourisme Compétences et Métiers
Année : 01/2013
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23,50 €