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Sociologie des mangeurs

Sociologie des mangeurs - educagri - 9782844445131 -
Sociologie des mangeurs 

Auteur : 

Editeur : EDUCAGRI

Collection : Qu'est-ce qu'on mange ?

Date parution :
Type de support : DVD ROM

Au cours d'un repas de famille et de fête, l'un des invités, le Professeur, met à profit l'observation du comportement des convives, de leurs conversations et de la nourriture proposée pour délivrer des éléments de connaissances dans les divers domaines concernant l'alimentation.
Le Professeur aborde ainsi dix-huit sujets, inspirés des questions traitées dans les six modules du Cours supérieur d'alimentation et de nutrition humaines mis en place par le Ministère de l'Agriculture et de la Pêche et l'INA P-G à destination de l'enseignement agricole.

Ces dix-huit séquences de 4 minutes sont rassemblées en six films de 13 minutes qui constituent la série « Qu'est-ce qu'on mange ? ».

En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Enseignement agricole.
Reliure : Broché
ISBN 10 : 2844445136
ISBN 13 : 9782844445131
19,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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