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Soupes-repas gourmandes

Soupes-repas gourmandes - guy saint jean  - 9782894557235 -
Soupes-repas gourmandes  

Auteur : 

Editeur :  GUY SAINT JEAN

Date parution :

Vous aimez la soupe et les arômes envoûtants qu'elle répand dans toute la maison ?
Vous aimez régaler votre famille et vos amis avec des plats réconfortants tout-en-un sans passer des heures dans la cuisine?
Vous souhaitez manger sainement et intégrer davantage de légumes à votre alimentation ?
Anne-Louise Desjardins a préparé 100 recettes de soupes-repas en s'inspirant des saveurs d'ici et d'ailleurs et de ses souvenirs d'enfance: soupe-repas du matin de Noël, potage-repas du temps des pommes, laksa au cari comme à Singapour, gombo cajun aux crevettes et au poulet, bortsch d'hiver ukrainien, crème de tomates aux fèves edamames, soupe au porc rôti et aux vermicelles de riz, dhal indien aux lentilles jaunes et aux poivrons, soupe aux haricots noirs avec une touche brésilienne, chaudrée de maïs au brocoli et au cheddar comme à Boston, soupe créole aux haricots rouges, crème de lentilles épicée au citron.

Auteurs :

Photographe Auteur d'une dizaine d'ouvrages (dont plusieurs primés) sur la cuisine et les vins, Anne-Louise Desjardins oeuvre depuis plus de 20 ans comme journaliste spécialisée en alimentation et gastronomie (Radio-Canada, Le Soleil, La Presse, La Terre de chez nous, Cellier, Coup de Pouce, Ricardo, Wine Access, Reader's Digest, etc). Conférencière, traductrice et rédactrice spécialisée, elle organise aussi des évènements liés au monde de la gastronomie et du vin. Elle est actuellement rédactrice en chef du magazine Exquis, qui traite des accords mets et vins.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Travail social.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 184
Dimension : 20.4 x 25.4 x 1.3 cm
Poids : 602 gr
ISBN 10 : 289455723x
ISBN 13 : 9782894557235

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(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
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