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Sous le charme des courges et des citrouilles. 75 recettes irrésistibles pour découvrir leurs savoureuses personnalités
75 recettes irrésistibles pour découvrir leurs savoureuses personnalités

Sous le charme des courges et des citrouilles. 75 recettes irrésistibles pour découvrir leurs savoureuses personnalités - de l'homme - 9782761930970 -
Sous le charme des courges et des citrouilles. 75 recettes irrésistibles pour découvrir leurs savoureuses personnalités 
Livre En réimpression, voir article similaire
Nos champignons
Année : 03/2010 

Auteur : 

Editeur : DE L'HOMME

Date parution :

Nutritives et succulentes, les courges nous fascinent et n'en demeurent pas moins intimidantes.
Dans ce livre, Louise Gagnon nous invite à les apprivoiser.
Se faisant entremetteuse, elle nous révèle leurs différentes personnalités et nous prodigue de précieux conseils pour bien les choisir, les préparer et les conserver.
Pour compléter l'opération de charme, elle propose 75 recettes légères ou franchement gourmandes, à la fois savoureuses et simples à préparer.
chips de courge Buttercup,salade à la courge Butternut,soupe à la citrouille,frites de courge,courge spaghetti avec sauce à l'arachide,chutney de courge,muffins aux courgettes,crème glacée au potimarron…

Auteurs :

PhotographeLouise Gagnon est chroniqueuse culinaire pour le magazine Châtelaine au Québec. Elle y publie des recettes inspirées et des articles touchant à l'alimentation. Elle détient une maîtrise en nutrition. Dominique Lafond est photographe. Elle a participé à plusieurs livres de recettes à succès.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 205
Dimension : 21 x 27.4 x 2.3 cm
Poids : 1120 gr
ISBN 10 : 2761930975
ISBN 13 : 9782761930970
9,90 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
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