Spécialités sucrées d'Alsace

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Auteur : Gérard FRITSCH , Guy ZEISSLOFF

Editeur : ID EDITION

Collection : Saveurs d'hier et d'aujourd'hui

Date parution : 03/2012

Cet ouvrage s'adresse aux plus gourmands et aux mordus de pâtisserie alsacienne.
Que ce soit avec le délicieux kougelhopf sucré, les nombreuses recettes de tartes, brioches ou pain d'épices sans oublier les incontournables bredele, cet ouvrage vous donnera l'eau à la bouche et vous permettra de combler vos envies et les exigences de tous les amoureux de gâteaux alsaciens, le tout avec une grande simplicité.

En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine de l'est.

Reliure : Broché
Nbr de pages : 80

Dimension : 16.5 x 24 x 0.6 cm
Poids : 290 gr
ISBN 10 : 2915626936
ISBN 13 : 9782915626933

8,80 €

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