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Sushis faits maison. Coffret Livre + natte + couteau + moules
Coffret Livre + natte + couteau + moules

Sushis faits maison. Coffret Livre + natte + couteau + moules - Solar - 9782263157684 -
Sushis faits maison. Coffret Livre + natte + couteau + moules 

Auteur : 

Editeur : SOLAR

Date parution :

Avec le coffret Sushis faits maison, vous découvrirez l'art de concocter ces spécialités nippones en toute simplicité grâce aux accessoires très pratiques contenus dans ce coffret.
Cet ouvrage vous familiarisera dans un premier temps avec les techniques de réalisation des sushis grâce à une recette de makis, expliquée étapes par étapes à l'aide de photographies.
Vous apprendrez également à préparer du riz pour sushis : la base de ces petits délices !
Vous découvrirez ensuite les saveurs des sushis traditionnels avec des recettes comme les " Sushis de gambas et légumes frits, au sel de Matcha ", les " Sashimis de saint-jacques " ou encore les " Sushis de boeuf mi-cuit au gingembre frais ".
Vous vous laisserez aussi sûrement tenter par de surprenants et très inventifs mariages tels les " Sushis au magret de canard et aux mangues ", ou " Sushis aux queues d'écrevisse et pamplemousse ".
Dans ce coffret : Le livre de recettes de sushis et makis, 1 authentique couteau à sushis (métal et bois), 1 moule à sushis, 1 natte en bambou pour mouler des makis, 2 paires de baguettes pour la dégustation.

Les indispensables pour réussir tous vos sushis mais aussi vos sashimis et vos makis. Le livre pour découvrir les meilleures recettes de ces spécialités japonaises.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine asiatique.
Reliure : Coffret
Nbr de pages : 48
Dimension : 27 x 27 x 5.5 cm
Poids : 500 gr
ISBN 10 : 2263157689
ISBN 13 : 9782263157684
19,95 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
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