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A Table ! L'Album Memoire
L'Album Memoire

A Table ! L'Album Memoire - solar - 9782263055140 -
A Table ! L'Album Memoire 
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Les goûts du chocolat dans le monde
Année : 12/2019 0

Auteur : 

Editeur : SOLAR

Date parution :

L'ambiance, la douceur et le charme de la cuisine d'autrefois, concentrés dans cet Album mémoire, nous plongent, entre histoire et nostalgie, au coeur de notre mémoire collective.

Auteurs :

Gérard Guicheteau, journaliste et écrivain, est l'auteur de nombreux ouvrages et textes (histoire et moeurs) sur le XXe siècle. Il a notamment commenté les documents photographiques (et socio-ethnologiques) des archives Combier parus aux éditions Solar et Acropole : Beaux Jours en France, Regard de soldat, l'Algérie oubliée... Il est également l'auteur d'ouvrages sur le vin et la gastronomie. Héritier de l'éditeur de cartes postales J. Combier, donateur de son fonds au musée Niépce de Chalon-sur-Saône, Marc Combier est photographe et auteur de nombreux ouvrages sur la France, le cinéma et la gastronomie.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 123
Dimension : 26 x 19 x 1.8 cm
Poids : 693 gr
ISBN 10 : 2263055142
ISBN 13 : 9782263055140
16,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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