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A table ! Dans le Sud-Ouest. Plus de 100 recettes de maisons d'hôtes
Plus de 100 recettes de maisons d'hôtes

A table ! Dans le Sud-Ouest. Plus de 100 recettes de maisons d'hôtes - Ouest-France - 9782737354472 -
A table ! Dans le Sud-Ouest. Plus de 100 recettes de maisons d'hôtes  
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Cuisinez le marché de Saint-Jean-de-Luz. 36 recettes de saison
Année : 07/2020 

Auteur : 

Editeur :  OUEST-FRANCE

Date parution :

Au pays de 3 mousquetaires, la cuisine a du panache !
Gâtée par la richesse de ses terroirs et le goût de ses produits, la région a toujours érigé la gastronomie comme un des beaux-arts !
A travers les pages de cet ouvrage, vous rencontrerez des femmes et des hommes qui ont à coeur de donner le meilleur d'eux-mêmes et de leur région.
Chacun a son histoire, ses passions, une famille, un premier métier, mais tous ont l'accueil comme seconde nature.
A leur table d'hôtes, des vignes de Gironde aux vergers du Lot-et-Garonne, les huîtres et poissons du bassin d'Arcachon, le fameux chocolat importé par le port de Bayonne, les fruits et légumes du Lot-et-Garonne ou encore les moutons et cochons basques, jusqu'aux palombes qui le survolent, auront le goût de ce terroir grâce au savoir-faire gascon.

Auteurs :

Photographe Marie Le Goaziou a longtemps été journaliste de presse régionale et pigiste pour des magazines comme Côté Ouest Elle est l'auteur de plusieurs livres parus aux Editions Ouest-France. Gourmande et toujours à l'affût d'authentique, elle nous invite à redécouvrir les traditions culinaires d'une région. Bernard Galéron travaille depuis vingt ans pour la presse magazine (Vieilles Maison Françaises, Côté Ouest, Bretagne Magazine)... Il a également participé à plusieurs livres des Editions Ouest-France, en particulier de cuisine, où son regard gourmand vous met l'eau à la bouche.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Alimentation - Diététique.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 143
Dimension : 18.1 x 24 x 1.2 cm
Poids : 500 gr
ISBN 10 : 2737354471
ISBN 13 : 9782737354472
8,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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