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Tahin et beurres de noix
Cuisiner avec les purées d'oléagineux

Tahin et beurres de noix - la plage - 9782842216160 -
Tahin et beurres de noix 

Auteur : 

Editeur : LA PLAGE

Date parution :

Amande, noisette, cacahuète, noix de cajou ou sésame (le fameux tahin) : les purées d’oléagineux ont des saveurs inimitables.

Faites maison selon les recettes de cet ouvrage, ou achetées toutes prêtes, elles remplacent parfaitement le beurre et la crème dans la plupart des recettes.

Du velouté de légumes à la mousse au chocolat, voici 70 occasions de vous régaler et de profiter de leurs bienfaits nutritionnels.


Auteurs :

Photographe Auteur Créatrice culinaire pour les plus grandes marques bio, Clémence Catz est l'autrice aux Editions La Plage de nombreux ouvrages de référence dont Des soupes qui nous font du bien, Chia, lin et psyllium, Cuisine veggie,les savoir-faire... Elle anime le blog culinaire "Chez Clem, le labo du bio".


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine bio et diététique.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 70
Dimension : 16 x 22 cm
ISBN 10 : 2842216164
ISBN 13 : 9782842216160
9,95 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur Tahin et beurres de noix - la plage -

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