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Tajines magiques !

Tajines magiques ! - Larousse - 9782035949448 -
Tajines magiques !  

Auteur : 

Editeur :  LAROUSSE

Collection :  Tout dans 1 plat

Date parution :

40 recettes de tajines pleines de saveurs d'ailleurs !
Pour voyager sans quitter la maison et à moindre frais, on vous a trouvé mieux qu'un billet d'avion !
Un tajine, quelques épices, de belles pièces de viandes ou de poissons, des légumes frais et le tour est joué !
Commencez facile avec les traditionnels tajines de boeuf épicé, de veau aux légumes confits ou de caille farcie aux fruits secs.
C'est maîtrisé ?
Alors tentez plus osé, et lancez-vous dans un tajine de crevettes au curry vert ou un tajine de haricots au pimentón (attention, ça pique !
).
Et on pense aussi aux becs sucrés, avec quelques desserts gourmands comme le tajine de figues au miel et au romarin.
Et pour encore plus d'efficacité, retrouvez une liste de courses à flasher en fin d'ouvrage.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine méditerranéenne.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 96
Dimension : 23 x 23.7 x 1.4 cm
Poids : 612 gr
ISBN 10 : 2035949440
ISBN 13 : 9782035949448
8,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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